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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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久しぶりにインド料理が食べたくなって、 以前、お教室で習ったビリヤニ(インドの炊き込みご飯)を作ってみました まずは、スパイスを調合してインドカレーを作るところからスタート市販のものは使わずに、一から作るのが我が家流 本日のお肉はチキンを使いました! トマトとヨーグルトたっぷりのインドカレーが出来たら、 そこにバスマティライス(インドのお米)を入れて、炊き込みご飯に スパイスの香りが豊かなビリヤニが完成して大満足♪ 手間がかかるビリヤニ、なかなかインド料理店でもメニューにありません 自分で作ると、いつでも食べられるのがいいですよね! 寒い日は、スパイスを使ったお料理で身体ぽかぽか! デザートは 主人がフルーツ屋さんのケーキを買ってきてくれました 秋やハロウィンをモチーフにしたものも♪ なぜか4つと多かったので、今日は一つずつ さすがフルーツ屋さんだけあって、果物がフレッシュ♪ 美味しくいただきました! 美味しいものが沢山あって、困ってしまう秋 できるだけ、カロリーは控えたいですよね そこでうれしいのが、株式会社フレンテ(湖池屋)さんから発売している 1カップ、たった105kcalのポテのん 歯ごたえもいいので、サラダや食感を生かしたお料理にとっても合いそう! お料理の主役はもちろん、アクセントとしてもぴったり ぜひ、アレンジレシピをご紹介したいです♪ コイケヤの新商品ポテのんを使ったレシピを100名様募集! 続きを見る ['close']
急に寒くなってきましたね! 冬と言えば、あたたか〜い食べ物が恋しくなる季節♪ そこで今とっても気になっているのが、 とれたて!美味いもの市さんで販売しているじゃが豚なんです♪もちもち、つるん、ぷるん! じゃがいもと豚肉のダブルの美味しさがぎゅっと凝縮しているそう! もっちもちの食感てたまりませんよね♪ 秘密は、国内産小麦と北海道産小麦をブレンドした「いも澱粉」 濃厚な北海道産豚肉やたっぷり野菜もポイントなんだとか! こだわりの食材から作られたじゃが豚です いろいろとアレンジできるのもうれしいところ 水餃子はもちろん、お鍋に入れたり、カレーや和食イタリアンまで 幅広く使えるのがいいですよね 毎日のお料理で大活躍すること間違いなし! お料理大好きなので、いろいろとアレンジしたレシピをぜひご紹介したいです♪ もちもち!つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪ 続きを見る
久しぶりの友人たちと待ち合わせて、総勢14名での飲み会♪ お魚リクエストとのことだったので、新橋にある有名店に行ってきました! 大人数だといろいろ頼めていいですね♪ まずは、名物お刺身の盛り合わせ! いろいろな種類がたっぷりと乗ってます 日本人でよかったな〜と思う瞬間 銀ムツの煮つけも味加減が絶妙でした やわらか〜い身も絶品♪ こちらは、お豆腐の上に岩海苔のあんかけがかかったもの 出汁の味にほっと一息 するすると胃に収まっちゃいます♪ 笑いっぱなしだった2時間半、とっても素敵な時間が過ごせました が今日帰る途中、あまりの寒さにびっくり!! 私はもともと冷え症なので、これからの季節とってもつらいんです そこで気になっているのが、 冷えとり重ねばきソックスの通販専門店 千代治(ちよじ)さんで販売している 【千代治の冷えとり靴下】冷え取り重ね履き4足セット ウールバージョン♪ 重ね履きってあったかそうですよね! これなら、今年の冬はぽかぽか乗りきれそう! ぜひ一度履いてみたいです♪ 冷えとり靴下 重ね履き用レディスソックス4足セット ウールバージョン♪ 続きを見る ['close']
毎日のご飯が待ち遠しくなる新米の季節、 ご飯のおともと言えば、やっぱり海苔ですよね 美味しい海苔とご飯があれば、それだけで とっておきのごちそうになっちゃいます! 海苔を購入するなら、老舗の山本海苔店さん!! オンラインショップでは、商品別、用途別、価格別に見れるから と〜っても便利なんです!! 中でも、私が購入してみたい2商品をご紹介しますね♪ まず一つ目は、本店限定 焼きたて全判焼海苔 何と、日本橋本店で焼き上げた海苔がそのまま袋詰めされているそう! ひき肉や海老のミンチを合わせたものを海苔で巻いて、 お鍋の具にしてみたいです♪ そして、もう一つはご飯との相性ばっちりな海苔佃煮 むろまち ほかほかご飯に海苔の佃煮をたっぷりとのせてほおばりたいっ!! 山本海苔店さんのオンラインショップには、 自宅用はもちろん、ギフトにもぴったりな商品がいっぱい! ぜひ、チェックしてみてくださいね♪ 【山本海苔店Webで仮想ショッピング体験『厳選食卓彩り7点セット』プレゼント】 ←参加中 続きを見る ['close']
これからの季節、さらに美味しくなるのが温かいお料理 中でもチーズ大好きな私が食べたくなるのがチーズフォンデュ チーズフォンデュって作るのが大変かも?と思っていましたが 株式会社宝幸さんのチーズ専門ブランド「ロルフ」から販売している 白いチーズフォンデュ 【チルド】 に出会ってびっくり♪ お家でも本当に美味しいチーズフォンデュが2分30秒で出来ちゃうんです♪ あまりの手軽さにびっくり!! 早いだけじゃありません!味へのこだわりもスゴイ!! クリームチーズを79%使用! だから、白いチーズフォンデュなんですね 作り方はいたってカンタン! 袋に中身を出してレンジで温めるだけ♪ パッケージをあけてみました!チーズが袋に入ってます 袋だとしぼりやすくてとっても便利! 付属の専用容器に入れて、電子レンジへ! 2分30秒温めると、あつあつとろとろのチーズが完成♪ 今回は、コストコのディナーロールパンと にんじん、じゃがいも、ラディッシュ、ソーセージ、ゆでた鶏胸肉を用意 準備ばっちりですいつもの食卓がおしゃれに♪ さっそく、胸肉につけていただきました! とってもクリーミーで美味しい!! クリームチーズが多いので、クセがなく食べやすいのがうれしいですね パンにとろ〜りつけて♪ 普通のチーズフォンデュと違って、ずっと火にかけていなくても 固まりにくいので最後まで美味しくいただけます お野菜との相性もバツグンのクリームチーズ♪ 栄養バランスもばっちりですね! 今までなかなかできなかったチーズフォンデュも ロルフさんのチーズフォンデュならいつでも食べれちゃう♪ 本当に素敵なチルド商品でした! ロルフさんのチーズデザートも絶品です レアチーズケーキ プレーン&ブルーベリー味 まずは、プレーン味から! カップから出して、ジャムとミントの葉で飾り付け♪ プレーン味は、クリームチーズを22%使用 なめらかな食感と爽やかな後味が美味しい♪ こちらは、ブルーベリー味 クリームチーズを24%使用した、チーズデザートです フルーティーなブルーベリー風味にうっとり! チーズとベリーって本当に合いますね♪ 寒い季節はさらにおいしくなるチーズ料理 みんなでチーズフォンデュパーティーをしたら、とっても楽しそう! 具を用意するだけでいいので、本当におすすめです♪ HOKO モニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
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