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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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お料理が大好きで毎日キッチンに立っていますが、 私が心がけていることと言えば、 味はもちろん、素材選びや材料のバランス、盛り付けへのこだわりですね♪ 見た目で「美味しい!」と思うとさらに食べる事が楽しくなっちゃう! 例えば先日作った、発酵ソーセージと卵の薬味のせ〜タイドレッシング〜は、 赤ピーマンを飾り切りしてトッピング、 小ねぎの緑としょうがの黄色、赤ピーマンの色味のバランスに気を付けました 簡単なお料理も盛り付けを工夫するだけで、 立派なおかずになるから不思議♪ こちらは、最近よく作っているタイ北部のカレー麺 揚げ麺をのせるのがポイントかな? パクチーをふわっと乗せて、色味良く! 美味しくいただきました♪ ↑でつくったのも麺ですが、実は私「麺」が大好き♪ その中でも特に好きなのが、うどんなんです! ここ数年うどんにハマってしまって 中でも八丁味噌を使った味噌煮込みうどんがお気に入り だし屋大友さんで販売されている、こちらの味噌煮込みうどんがとっても美味しそうで すご〜く気になってます♪ 何でも、極上の八丁味噌を使っていらっしゃるそう! 外で食べると、決まった具の味噌煮込みうどんですが、 自宅で作ればいろいろなトッピングで楽しめるのがいいですよね 美味しい組合せを発見して、ぜひ食べてみたいです♪ 極上八丁味噌使用【味噌煮込みうどん】モニター様5名募集♪ 続きを見る ['close']
お料理に教室に通っているので、エプロン選びはとっても重要 かわいくって、着心地がよくて、 できれば身体のラインにきちんと沿ってくれるエプロンが理想です♪ お教室でも自信を持って着られるエプロンはないかな?と探していたら エプロンブランド アームボーテ公式オンラインショップ さんで発見しました!! この度、エプロンスタイルから オリジナルドット生地、全4色のエプロンが発売♪ それが、と〜ってもかわいいんです! ドットは女性なら誰もが好きな柄の一つ 見たいるだけで、うきうきしちゃいますよね! 一つずつご紹介していきます♪ ピンクだけど、ブラウンがベースなので甘すぎない!! 絶妙なバランスのSFO04 ブラウン地ピンクドットスイートフリルエプロン こだわりのピンク色が可愛らしいSFO03 ピンク地ブラックドットスイートフリルエプロンは、 クールなブラックが新鮮!! ピンク×ブラックのドットは、 シンプルですっきりとしたこちらのタイプも!! 清々しい印象の、ブラック×ホワイト水玉がオシャレ♪ STC01 ブラック地ホワイトドットスイートティアードエプロンは、 誰にでも好まれる定番ドット! どれも素敵ですが、私が一番気になっているのは、 ブラック×ピンクの水玉のSFO02 ブラック地ピンクドットスイートフリルエプロン! クールなブラックベースに、可愛らしい印象のピンクドットが最高!! お料理教室に着て行ったら、みんなの注目を集めそう♪ 身体にそうAラインに、女性らしい贅沢フリルが素敵ですよね! しかも、キュートなポケットリボンは職人さんの手仕事というから驚き! フリルは手間のかかる三巻始末の仕上げ! 見た目はもちろん、丈夫なのもうれしいポイントです どのエプロンもスタイルよく美しくみえるように 計算しつくされているとのこと!! 洗濯を頻繁にするエプロンだから 厳選した丈夫な日本製生地を採用 しかも本体と同生地のシュシュがセットされていて、 お得感もたっぷり! 合わせて身につければ、ワンランク上の着こなしができそう! お料理がもっと楽しくなりそうなオリジナルドット生地エプロン、 ぜひ着てみたいです♪ エプロンブランド アームボーテ【オリジナルドット生地エプロンモニター1名様募集】 ←参加中 アームボーテ 公式Facebook アームボーテ 公式ブログ 続きを見る ['close']
先日、メイトーさんの秋冬新商品試食会に参加してきました! メイトーさんといえば、「ホームランバー」 小さいころから、大好きなアイスの一つなんです! その他、プリンをはじめ、ヨーグルト、アイスなど こだわりの商品がいっぱい! 特に秋冬新商品はどれも私の好みのものばかり わくわくと同時にスタートです! 試食会は2部構成 1部はヨーグルト部門、プリン部門、アイス部門に分かれていて 各担当者の方が丁寧に説明してくださいました まずはヨーグルト(ビフィズス菌LKM512)部門から♪ さっそく登場したのは、9月16日に発売されたばかりの LKM512ヨーグルト 1日分のビタミンD+鉄分 女性に不足しがちなビタミンDや人気の鉄分、 さらにはラズベリー果汁とLKM512を組み合わせた 女性にうれしいヨーグルトなんです♪ ラズベリーの風味がしっかり!甘さ控えめで食べやすい ランチのデザートにもぴったり! 続いては、LKM512 はちみつバニラヨーグルト 酸味は弱めで、バニラ&はちみつ感がたっぷり! とろ〜っとしたやさしい口当たりの、デザートのようなヨーグルトにびっくり 一瞬でトリコになっちゃいました♪ そして最後は、LKM512ヨーグルトとLKM512のむヨーグルト ヨーグルトはシンプルな味わいでとても食べやすい♪ のむヨーグルトはさっぱりとした口当たりの脂肪0タイプ、 飲みやすいサイズ感もいいですね 最後は、担当者の方と質疑応答タイム こういったやりとりができるのも試食会ならでは! ヨーグルトのお話、とても参考になりました 続いては、プリン(日本橋スイーツ)部門 まず登場したのは、日本橋スイーツ 和栗のプリンとつぶあん 国産和栗を使った美味しい濃厚スイーツ 北海道十勝産小豆100%のつぶあんは、甘さやあずき感に とってもこだわったそう! ず〜っと不思議だったんですが、 メイトーさんのこの満杯充填の秘密も伺えました♪ お次は、日本橋スイーツ ほうじ茶プリンと黒蜜ソース こちらは蒸しタイプではなく、冷やして固めるタイプのスイーツ 宇治ほうじ茶を仕様、開けた瞬間に ふわっと漂うほうじ茶の香りに癒されました♪ 沖縄産の黒糖を使った黒蜜は、上品でコクのある甘さです そして第1部の最後は、アイス(モンパティシエ) 監修パティシエの「パティスリーMIWA」三輪 壽人男氏の焼き菓子も登場! ラムレーズン味は、ジャマイカ原産のコルバラムを使用 レーズンは、カリフォルニア産をホールのまま混ぜ込んだ本格派 カップタイプとバータイプの2種類があります 味の方向性は一緒ですが、形状の関係で配合は変えているとのこと カップをあけるとつぶやきが♪ まずは一口濃厚なラムレーズンのお味が 口いっぱいに広がります! きちんとラムが感じられるのがうれしい! 贅沢な気分になるアイスです こちらは、芳醇マロン イタリア産の栗ペースト+つぶ栗を使用 あけてびっくり!白いお化粧はホワイトパウダー♪ マロンアイスを風味付けしたのは「オールドジャマイカラム」 甘さもあり、しっかりとマロンとラムのお味が堪能できるデザートアイスです! まずはここで1部が終了 メイトーさんのお茶もいただきました 第2部は、メイトーさんのクリームチーズを使った クリーミー!!炊き込みご飯のデモンストレーションです メイトーさんのクリームチーズは、食塩安定剤不使用 とってもなめらかで塩分がないから、いろいろなお料理に使いやすい! 生乳とクリームだけで作った贅沢なクリームチーズです 混ぜ込まずに、お米やその他の具の上にのせるのには驚きました! このまま炊飯器のスイッチオン! できあがりも同じようにのっています 最後はご飯に混ぜ込んで♪ 濃厚でチーズのおいしさたっぷり!リゾットに近い感じもあるかな? 具を入れるだけでこんなに美味しいのは、 メイトーさんの牛乳とクリームチーズのおかげですね これで試食会は終了 普段はできない、いろいろなお味の試食に大興奮♪ 試食をすることでメイトーさんの美味しさを新たに発見 直接担当者の方にいろいろと伺えたのもよかったです 最後はこんなに沢山お土産までいただき、感謝でいっぱい メイトーさん、貴重な体験を本当にありがとうございました! メイトーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
帽子がもともと好きでいろいろ集めていますが、 やっぱり憧れはパナマハット♪ シックな風合いと、美しいフォルムが最高ですよね 今、とっても気になっているお店が 高級パナマハット専門店「Homero Ortega(オメロ オルテガ) 」さん パナマハットの原産地、エクアドルの中でも 高級パナマハットの代名詞として有名なブランドなんです 数々の著名人やハリウッドスター達も愛するHomero Ortega(オメロ オルテガ)さんのパナマハットは ワイルドさと繊細な美しさを兼ね備えたアイテム♪ 帽子ってインターネット注文だとサイズ等、自分に合うかどうか不安ですが、 Homero Ortega(オメロ オルテガ)さんは信頼の満足保証 安心してお買い物ができますよね! 販売されているパナマハットの中で、私が今一番気になっているのがこちらの CRESTA(クレスタ) その美しいフォルムに一目ぼれしちゃいました!! 小さめのつばと細身のベルトがカッコイイ! 品格がありながら、軽やかな印象のパナマハットですよね♪ 何と特注限定モデルのため、 オメロ オルテガさんでしか購入できないのだそう!! いつものコーディネートがワンランクアップ! 男女問わずおしゃれにキマるから、 主人と一緒に使えるところもうれしい♪ 素敵なパナマハットをかぶって、秋〜冬のお出かけがしたいです! 【エクアドル直輸入最高級パナマハット】2名様プレゼント★アウトレット 続きを見る
新宿に行った際、よく利用している 新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさん 魅力的なレストランがいっぱい!駅近で便利なのもいいですよね♪ そのレストランズパークさんで、ただ今 「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアを開催中! マルコメさんが協賛、食材をレストランズパーク各店のシェフが様々なメニューにアレンジ♪ 美味しそうなメニューばかりが勢揃い! 発酵食品は美容にも期待できるから 女性にはとてもうれしいですよね♪ ちょうどレストランに行く途中、マルコメ君に遭遇! ポーズまでとっていただきました♪ 数あるレストランの中で、私が行ったのは、 12階にあるタイ料理の「ブルーロータス」さん 私がタイ料理を勉強していることもあって、とっても気になっていたんです♪ まずは、タイの代表的なビール「シンハー」と生ビールで乾杯! こちらが日本のおいしい食文化の新提案 「発酵」と「熟成」の限定メニュー【白いトムヤムクン】 何と!白みそを使った、珍しいトムヤムクンなんです! 和とタイの融合ですね♪ ドキドキしながら食べてみました♪中には大きな有頭海老入り! スープは、ハーブたっぷりのトムヤムクンの味なのに 白みそ効果でとってもまろやか♪ これは、新しい味♪コクも出ていてすごく美味しいです! しっかりとフレッシュなレモングラス、バイマクルー(こぶみかんの葉)、 カー(タイの生姜)も入っていて、 タイ料理好きな人はもちろん、はじめて食べる方も大満足のお味 その他、タイの東北料理、 ラープガイ(鶏挽肉のサラダ)を辛めでオーダー 炒ったお米の香ばしい味わいがポイント♪ ビールが進みます! その他、大好きなチューチークン(海老の濃厚カレー炒め)も♪ コクがあって、海老の旨みがしっかりと感じられるお料理です! ご飯にもぴったり!! 「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアは10月31日まで! フェアメニューを註文すると、各店先着100名に 「生しょうゆ糀」のうれしいプレゼントも! 美味しい発酵食品メニューが気になる方、お急ぎください♪ レストランズパークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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