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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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身体をつくるものだから、野菜等はできるだけ 安心安全なものをいただきたいと思っています 食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21で販売している商品は、 自然農法無農薬米や産地直送の有機野菜など 身体が喜ぶアイテムばかり 中でも今回、青森県南郷で育てられた 農薬化学肥料不使用の本物野菜の詰め合わせ アグリパックを食べて、味の濃さ、素材の美味しさにびっくりしました！！ 見るからに、元気いっぱいのお野菜たち！ もう、届いた瞬間からどきどき！ 詰合せ内容はおまかせで、季節のお野菜が8〜12種類入っているそう♪ 全て自然農法栽培認定の商品 このマークは化学合成された肥料や 農薬を24カ月以上使用していない 農地で生産されたものに付けられます 心から安心していただけるお野菜ですよね 今回入っていたのは、ルッコラ、なす、とうもろこし、シソ、 いんげん、きゅうり、ズッキーニ、トマト、じゃがいもオクラ、かぼちゃの11種類 どれもみずみずしくて、お味が濃厚！ それぞれ、お料理と一緒にご紹介させていただきますね！ まずは、元気なルッコラを♪ こちらはきゅうりとズッキーニ♪ トマトも真っ赤！じゃがいもは小ぶりながら、存在感があります ルッコラ、きゅうり、トマトを使って作ったシンプルサラダ ドレッシングをかけなくてもいいくらい、 野菜のお味がしっかりしています こんなに濃い野菜を食べたのは、いつぶりかな？と思うくらい 酸味もしっかりしたトマト、フレッシュなきゅうり、 そして、苦味が心地いいルッコラ！ 求めていたお野菜の味！！！！ ズッキーニとトマトを使ってもう一つ 手作りのバジルペーストを使って作った、パスタ♪ 歯ごたえと甘味のあるズッキーニ！ 魚介を入れましたが合いますね♪トマトでさっぱりといただきました！ 次にご紹介するのは、とうもろこしと茄子 トウモロコシは、ちょっと小ぶりかな？ でも中身がぎゅっと詰まってます！！ 食べやすい大きさに切って 一口いただいてみると今までで一番の甘さ！！ どうしたらこんなに甘いトウモロコシができるんでしょうか？！ 見た目もツヤツヤで、水分もたっぷり♪ずっと食べていたい！と思っちゃいました なすはタイ料理で タオチオという、タイの味噌のようなものを使って、 豚肉やピーマンと炒め物にしてみました！ ジューシーな茄子が主役のおかず タイ味噌に負けないくらい、茄子がしっかり！ 青紫蘇といんげんも！ じゃがいも、タラコを合わせて、さっぱりとした青紫蘇をプラス 大人のサラダが完成しました！ ほくほくお芋に香り豊かな青紫蘇がぴったり！ おつまみにもイケちゃいます♪ 彩り豊かな、かぼちゃとオクラ 砂糖とお塩でシンプルな蒸し煮に かぼちゃ本来の甘味が全面に出て、 とっても美味しく仕上がりました 腕が上がったのかな？！と勘違いしちゃうくらい、 いつものかぼちゃの煮物とお味が違います オクラは大好きなマリネに♪ しっかりとした歯ごたえがいいですね！ こちらのアグリパックは、 水曜日13時までの注文で、同週金曜日に青森県から出荷されるそう！！ アグリメイト南郷さんの自然農法野菜を食べて、 ますますお野菜が好きになりました！ ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
噂には聞いているものの、まだ一度も食べたことのない スーパーフルーツのカムカム 南米アマゾン河流域に自生していて、 現地では、肌荒れ防止、風邪予防、便秘、肥満抑制、糖尿病等の改善に 昔から飲まれているんだとか！！ 小さくて、かわいい実ですよね♪ 何と、ビタミンCはレモンの60倍！！ 現在確認されている野菜やフルーツの中で No1！というからスゴイ ポリフェノールもたっぷり含まれているそう♪ まさにスーパーフルーツなんですね！ こちらが手軽に飲めるのが、「毎日カムカム」 １日１本〜２本で成人１日あたりビタミンC必要量の75％〜150％が 取れるというから驚きです！ 私は、お風呂上がりのリラックスタイムに ぜひ飲んでみたいですね♪ 朝起きたら、元気を感じられそうです！ ビタミンＣ＆ポリフェノール世界一のスーパーフルーツ“カムカム”をおいしく手軽に ←参加中 続きを見る
平日は何かと忙しいので、 週末はゆっくりとご飯を食べたり、お酒を飲むのが楽しみ 主人も今週は忙しかったようで、のんびりと過ごしています そんな週末の晩ご飯は▼コチラ▼ あっさり大根おろしと青シソの和風ハンバーグ！ 最近は、さっぱり味のハンバーグがお気に入り♪ なかなか上手に出来ました！ お酒のおともは〜、 銀座にある沖縄のアンテナショップで買ってきた 島ラッキョウを浅漬けにして♪ たっぷりかつお節をかけて食べるのが好きです ただ今、雨 DVD見てのんびり過ごします 明日から、またお弁当生活ですが、 あったら便利そう！と気になっているのが 住軽アルミ箔株式会社 さんから新発売の フライパン用ホイル♪ 焦げ付かず油が不要だから、 簡単にヘルシーなお料理ができるそう♪ アルミホイルって、本当に便利ですよね ぜひ一度使ってみたいです！ 【ご自慢レシピ大募集】フライパンホイルを使って美味しい料理にチャレンジ！ 続きを見る ['close']
もともと炭酸水が大好きですが、その中でも特に気に入っているのが イタリアのサンペレグリノ社のもの 炭酸具合や水の美味しさもあって、 食事の時はもちろん、ちょっとお腹が減った時などに飲んでいます ちなみに、いつも購入しているのはこちらの▼500mlタイプ▼ 見た目もとってもオシャレですよね！ 私はライムやレモンをぎゅっと絞って、 こんな感じでサンペレを飲むのがお気に入り♪ ここで、耳より情報が！！！ 何と、サンペレグリノ社からスパークリングオレンジジュースの 『ARANCIATA（アランチアータ』が登場！！ イタリア南部の広大な果樹園で手摘みされる 厳選された高品質果実を使っているんだそう！ 甘さも控えめで、大人向きなんだとか♪ 今まで、サンペレの炭酸のみを飲んできましたが、 これはとっても美味しそう！ パッケージもオシャレで、フタはコースター代わりにもOKとのこと♪ ホームパーティーや休日のブランチにぴったりの スタイリッシュなスパークリングオレンジジュース、 サンペレ好きとしては、ぜひ一度飲んでみたいです！ 【モニター大募集】イタリアから届いたスパークリングオレンジジュースを40名様に！ 続きを見る ['close']
今日は、髪のメンテナンス日 カットとカラーをしに表参道へ！ その前に、タイ料理が食べたくなって、 カフィアライムさんへ伺いました カフィアライム（英語）＝バイマックルー（タイ語）＝こぶみかんの葉 タイ料理に欠かせないハーブですね♪ ランチはセットメニューが3つ イエローカレーとクイティアオ（麺）のセットをセレクト！ ボリューム満点でびっくり！ ココナッツ風味が濃厚なイエローカレーはまったりとしていて美味♪ クイティアオの麺はセンレック（中太麺）でした！ タイでは、麺類の味付けは自分で行うのが普通 調味料（唐辛子、酢、砂糖、ナンプラー）を入れて 自分好みに味付けします 私は、唐辛子＆お酢多めが好み 砂糖を入れるとぐっとコクがUPするので、 こちらも欠かせません！ お腹がいっぱいだったので、カラーの最中 ちょっとウトウトしちゃったかも？ ごちそうさまでした タイ料理はハーブたっぷりでヘルシーですが、 健康的なこちらのドレッシングもすごく気になってます 正田醤油株式会社さんから販売している SOY Beautyドレッシング 豆乳＆おからとは、食べるだけでキレイになれそう！ リニューアルでカロリーがダウンしたんだそう！ これはうれしいですね♪ サラダはもちろん、お料理にもいろいろと活用してみたいです リニューアル発売記念SOY Beautyドレ２本セットを100名様に！ 続きを見る ['close']
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