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麦飯石卵(ばくはんせきたまご)を頂き… [2013-05-01 07:45:49][ブログ記事へ]

ちょっと前になりますが、blank">有限会社木山商店さんのホームページで募集していたモニター企画に応募してみたところ、運よくモニターに選んでいただけました木山商店さんは麦飯石卵(ばくはんせきたまご)を販売しているお店です今回は、こちらの麦飯石卵をモニターさせて頂きました【麦飯石(ばくはんせき)とは】中国で古来から「薬の石」として用いられてきた石英班岩のことで、浄化作用があり、水に含まれる有害物質を除去する効果を持っていますその「麦飯石」を鶏の飼料に加えることにより、たまご独自の臭みや匂いがなく、カルシウムやマンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富なたまごになりました≪木山商店さんHPより≫なんですって♪で、さっそく卵かけごはんで頂きました♪私は、卵かけごはんは黄身だけ派なんです殻が厚く、ちょっと力加減がいつもと違う中から出てきた黄身はきっと濃いオレンジ色！なんだろうなーって勝手に想像してたんだけど、普段目にする感じの黄身色(←意味不明)ちょっと拍子抜けしながら、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ一口食べて思った！甘ーーーい！濃厚ーーー！見た目と違ってお味は結構濃厚なんですが、卵独特の臭みはありませんあまりに美味しく、この日は２杯目も頂きましたそして卵かけごはんの次はこれ、黄身をしょうゆに一晩漬け込んだ、漬けにして、これを炊き立てご飯に乗っけると、ジンワリ、ジンワリ、黄身が白飯に溶け込んでくんですね♪こちらもやっぱり濃厚で美味♪いろんな食べ方しかたかったけど、あまりに卵かけごはんが美味しいのでほとんど卵かけごはんになっちゃいました一回目玉焼きもつくりましたが、これも黄身は半熟塾な感じでトロットロにしていただきましたそうしないともったいない気がして(^^;また美味しい卵かけごはんが食べたくなったら今度は買ってみよう！っと思います♪キタノセレクション◇大人のための完熟プリン＆ゼリー！ワンランク上の味わいを季節到来◆甘くて柔らかい＜北海道産＞極太グリーンアスパラ◆お料理好き大募集リニューアル梅かつおつゆ300ｍｌを30名様にプレゼント！【テーブルマーク】新商品！フローズンクロワッサン2種類お試し　100名様募集♪専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し！“おあじみ会”モニター5名募集！iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']