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いーのさん
食生活アドバイザーの資格を取得しました。季節の素材でお得に簡単に美味しいごはんを目指しています。
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モニターで頂きました こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんの たまごスープです さっそく朝ご飯に作ってみました こだわりの天美卵の他に 国産のお野菜で無添加 インスタントなのにとことんこだわって作られています フリ 続きを見る
モニターで頂きました こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんの たまごスープです さっそく朝ご飯に作ってみました こだわりの天美卵の他に 国産のお野菜で無添加 インスタントなのにとことんこだわって作られています フリーズドライのたまごスープは 某スーパーのPBとかよく使うんですが 中華風のものが多いですよね このスープはとっても優しい和風の味です 昨日のランチにも使ってみました ゆでうどんに薄めのお出汁をはって、 たまごスープと細切りにしたハチミツみそチャーシューをトッピング 柚子胡椒を添えたらとっても美味しかったです 味が強すぎないので、 どんな素材とも合わせられそうです すぐにできるので1時間の休憩時間でも 簡単に食べられて助かります ご飯を入れて雑炊にするのも朝ご飯に良さそうだな 【たまごスープ】たまごスープを使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント♪ ←参加中 続きを見る
お昼からアルバイトの娘に 早めのお昼ご飯を食べさせて送り出し 入れ違いに息子が部活から帰ってきて こんな風に家族の食事の時間がずれると、 本当に1日中ご飯を作っている気分になります 休日ランチの定番、 炒飯、焼きそば、パスタ… たまにはちょっ 続きを見る
幸か不幸か手をかけたお料理よりも 『塩焼き』とかシンプルなものの方が 家族ウケが良かったりする訳で その場合、やっぱり調味料の味によって 出来上がりが左右されることが多いので 我が家にはいろんな種類のお塩があるんですが このたび、新発売の海の精 あらしおドライの モニターに選んでいただきまして 商品が届いたのです 朝ご飯の目玉焼きに振りかけたり もちろん甘栗さんの美味しい目玉焼きの焼き方で 冷奴をオリーブオイル+あらしおで頂いたり そして特に美味しかったのが 見た目が地味ですみません… 生のヤングコーンを魚焼きグリルで焼いて、 あらしおドライを振りかけて食べるの 旨みのあるお塩だと ヤングコーンの甘さを引き立ててくれるんですね 元々粗塩は使っていたのですが、 水分が多くて塊になりやすいので、 こんな風にお料理の仕上げに使うことってあんまりなかったんです サラサラのドライタイプなら、 均一に味付けができるので便利です 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
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