のんさんのプロフィール

食材の選び方 [2013-04-11 12:47:57]

自分が食材を選ぶ中で最も重視していることは、一つではありません量値段産地原材料自分の食生活に必要なものかどうかなどトータルで考えて選び、買うようにしています値段が安くても一人暮らしの自分が消費しきれないほどの大容量のものを買うことはありません逆に、少々値段が高くても、無添加のものであったり、珍しい野菜であったり、旬であるものの方を選びます安い＝良いものでも悪いものでもないので、しっかりと自分で考えて買うようにしています食べることは自分にとって生きることそのものであり、食材を選ぶことは自分そのものを選ぶことのように感じますただあまり難しく考えずに日々の洋服を選ぶように時には贅沢に、時にはラフに、これからも楽しんで選んでいきたいと思っています 続きを見る