コリコさんのプロフィール

きのこだらけのドイツ菓子店 [2014-04-02 21:58:58][ブログ記事へ]

前から行きたいとずっと思っていたお店京都造形大近くのドイツ菓子店、フラウピルツ　（fraupilz）さんへフラウピルツ＝きのこ婦人という意味なんともユニークきのこ婦人というだけあって、お店はきのこだらけ私の中でドイツ菓子に興味が出てきて、ここ最近の行ってみたいお店No1でした店内にはイートインスペースもありますドイツ菓子って昔から作り方が変わらず、伝統的なお菓子ばかり学生時代にちょっとだけドイツでのホームステイ経験があるんだけど、その時は何も考えずにケーキとかお菓子を食べてたから、今となればもっと色々聞いておけばよかったオーナーさんは本場ドイツで修業経験もあり、ドイツ人のお客さんも多いらしいほんとに可愛い店内ショーケースには、伝統的なドイツ菓子はもちろん、シュークリームやエクレアなどもありましたシューとエクレアは今回持ち帰りの時間の関係で、購入しなかったけど気になる食べてみたい購入したケーキの一部いちごとチョコとプレーンのケーキ（左）と、チョコレートのドーム型のケーキ（右）特に左のケーキはドイツで食べたケーキと同じ味！！すごく懐かしい味マジパンが使われてる所とかそして、このあっさり感フランス菓子ばかり食べてると、ほんとに違いがわかる(笑)クリームもドイツって感じのあっさりとしたバタークリーム本当に懐かしい味でした持ち帰ったケーキを夫にも食べてもらったけど、夫は初めて食べる味で、フランス菓子の方が美味しいなぁ　って言ってた好みだねこの日はなかったんだけど、フランクフルタークランツとかキルシュケーゼなどもあるようで、食べてみたいまた行ってみたいと思いますせっかくだからときのこ型のクッキーとチョコのクッキーも買ってきたんだけど、クッキーもさくさく、甘さ控えめで美味しかったしばらくドイツ菓子にはまりそうです「リッチホワイトチョコバウムTSUMUGI（つむぎ）」試食モニター20名募集！ 続きを見る ['close']