山口 結花さんのプロフィール

食材は生きてる [2013-04-12 20:22:28]

ずばり鮮度です地方に在住していたころはスーパーでなくJAで食料の多くを調達していました地元のものなのでもちろん鮮度がいいです 東京に来て野菜の同じ生産地のものでも運ぶのに時間がかかることで、おいしさがこんなにも違うのかと驚きました