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これでご飯が進みます [2013-06-06 17:22:14]

漬け物は、浅漬けしば漬けたくわんぬか漬けなど、その季節に手に入る物は何でも美味しいです白いご飯には、漬け物だけでも、満足です次に、おかず味噌は、市販の商品を使っています肉味噌大葉味噌にんにく味噌など種類も多く、他のおかずにトッピングも出来て大変美味しく便利です

漬け物は思い出の味 [2013-05-10 22:52:01]

子どもが独立し、夫婦で旅行するようになりました旅館の食事で箸休めにつまんだ漬け物が、旅を何倍も楽しくします浅漬けは作りますが、ぬか漬けは出来ません毎日、母がぬか床をかき混ぜていたことを、懐かしく思い出します漬け物は、日本の味であり、母の味だと噛みしめています

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