meeさん
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ゆでたほうれんそうとお豆腐、お漬物を和えるだけですが食感も楽しくておいしいです!
良い香りだと食欲もそそられると思うので出来るだけ香味野菜などを使用します また夏場は汗をかくのでキムチなどの漬物やお味噌など塩分など気にせずに食が進むことを優先します
子供のころからキャラメルが大好きで母のお買い物についていくとお菓子をひとつ買ってもらえました その時々でチョコだったりキャラメルだったり 幼稚園から帰ると一粒、遊んで帰って一粒、大事に大事に食べていましたが 不思議だったのが自分が感じている以上に早くなくなってしまうこと 大人になり母と偶然買い物に行く機会があり母が買っているのをみて 「子どものころよく買ってもらっていたけど自分が思っている以上に食べてたみたいで すぐになくなっちゃった思い出があるわ」と話すと 続きを見る
生姜の味噌漬けです 生姜の辛味がマイルドになって味噌味でコクが出てなによりご飯が進みすぎて困ります ざるうどんや冷奴にも合います漬けておいたお味噌も豚肉と炒めたりお味噌汁にしたり使えるので便利です