Mikiさんのプロフィール

昨日、右の人差し指と薬指の先がパカーっと割れてしまってパソコンのキーボードを打つのが痛い絆創膏を巻くと、入力しにくいしねイタイタ言いながら入力中夏にたくさん収穫したカゴメさんの凛々子ですがミートソースを作ろうと思い、冷凍してましたでも、ジャムを作りたくなって急きょジャムを作ることにしましたこれは、収穫した凛々子の３分の１を使いましたまだ冷凍庫に入ってます（ミートソースも作らないとね）本当は湯むきをして、皮をとるんだろうけどめんどくさいので、そのまま煮込みました皮からも栄養分が出てくれるといいなと思い後で皮をとればいいよね？（＾＾）グツグツ煮込みました形がなくなるまでグツグツ　グツグツ本当は、何かジュースを一緒にと思ったのですが急に思い立ったので、少しお水を入れてレモンをいっぱい絞って入れてみましたそして、はちみつを投入でも、はちみつだけじゃなかなか甘みが出ないのでお砂糖も少し投入しました更にグツグツ　グツグツほとんど、どろどろになりました皮の部分は、クルリンととれてくれてるので全部取り除き、ガラス瓶に次の日からは朝のトーストには、トマトジャムをぬって食べてますたくさん塗った方が美味しいです次はミートソースだ！！！！凛々子は、生で食べるより、お料理に使う方が適してるとの事色々試してみたいですね♪今年も、カゴメさんの凛々子プレゼントあるかな？応募しよなくちゃね＾＾（写真は、昨年の夏の凛々子です）今日の余談今日はパパさんのお母さんの命日ですお花を注文したんですがまだ届きませんクロネコさんは、いつも９時に持って来てくれるけどゆうっくさんは、昼前になるのよね同じ午前中指定でも、この差は大きいよなー１１時５０分でも午前中は午前中なんだけどうーん　それなら昼からの時間指定をした方がいいよね今度そうしようっとで、頼んでるお花がこれですそして、御仏壇に供えるお花も、後から買いに行こうと思ってますがこのお花が届くまで家を空けれないしねほな　またランキング参加しています応援よろしくお願いします♪下のバナークリックしてもらえると、うれしいです（＾＾） にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへコラーゲン入り簡単デザートの素★ 『チョコプリン味』 試食モニター募集！【2014年春新商品】春から秋まで使える！大人気春ブーツのモニター募集！ 続きを見る ['close']