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わおきつねざるさん
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塩レモンを何に使おうか、そればかり考えている気がする(←おおげさ) 昨日は中途半端に残っていたクリームチーズがあったからチーズケーキを作った塩レモンのしょっぱさとほのかな苦味がきいておいしいチーズケーキになった今度はこれのためにチーズを買って来よっと△適当に混ぜるだけ簡単、塩レモンで甘さ控えめ大人のチーズケーキ クリームチーズ150グラム 砂糖25グラム メープルシロップ1 続きを見る
△塩レモンでコールスローサラダ 作りやすい分量 こまかく刻んだ塩レモン1/6個、塩レモンのつけ汁大さじ1/2(味を見て足りないようなら少しずつ足して大さじ1弱くらい入れても大丈夫)、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1、てんさい糖大さじ1弱、こしょう適宜をよく混ぜ、刻んだキャベツ(4枚くらい)とピーラーで薄くした人参(小さめ1/4本くらい)をあえた 塩レモンの酸味、ほんのり苦味でさわやかな 続きを見る ['close']
木曜夜ごはん 塩レモンでタコと新玉ねぎ蒸し、肉多めのキクラゲ卵炒め 先月仕込んでおいた塩レモンがいい状態になったのでタコと新玉ねぎを蒸すのに使ってみた(ニンニク少々、バター、刻んだ塩レモン)酸っぱさがまろやかになってておいしかったそして夫に好評だった色んなサイトやブログを参考にさせてもらってもっと活用していこっともう一品は困ったときのキクラゲ卵炒めさっとできておいしい、キクラゲ常備し 続きを見る ['close']
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