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母のきもち [2013-07-28 20:30:30]

私がやる気になった言葉、それは母からの「あなたなら大丈夫」という信頼の言葉でした高校のころ、不登校になって体調を崩し、ようやく迎えた卒業前の夏大学受験の勉強もできず、このまま私はどうなるのかと不安になっていたころ他のみんなは受験に向けて4月からがんばっているのに、ちっとも勉強していなかったのですが、私が大学に行ったら少しは変われるかな?とこぼすと、母は「あなたなら大丈夫」と背中を押してくれました不登校の経験で、もう私には何もできないと思っていたので、その言葉が力強く、 続きを見る

さっぱり箸休め [2013-06-03 19:57:01]

我が家の定番箸休めは、さっぱり笹かまぼこのしそガリサンドです 地元宮城県の食材、笹かまぼこを横にスライスして、ガリ(新しょうがの酢漬け)としそを挟んでいただきます色もきれいな上に、さっぱりとした風味食感がこれからの季節にぴったりで、大好きな箸休めです