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簡単！美味しくコラーゲン♪Colla… [2019-07-21 05:13:04][ブログ記事へ]

8489jpg">本当に美味しくて簡単 コラーゲン専門店ニッタバイオラボさんの機能性おやつ Colla　Café　（コラカフェ）簡単デザートの素 美味しく簡単に「お湯」と「牛乳」さえあれば作れるコラーゲン配合の機能性おやつ デザートの素を4種類モニターさせていただきました コラーゲン2,000ｍｇ配合（1人分あたり）「日本を健康にする！」研究会が推奨する機能性おやつ 今回モニターさせていただいたのはこちらの4種 カスタード風味プリンの素杏仁豆腐の素チョコプリンの素コーヒーゼリーの素 それぞれ、作り方はびっくりするほど簡単 お湯に素を混ぜて溶かして、牛乳を加えて混ぜたら、型に流して冷やして完成（コーヒーゼリーの素だけ牛乳不使用でお湯のみ！） 電気ケトルでお湯を沸かしたら10分かからないくらいで4種類とも出来ちゃいました（容器に入れたら2時間以上冷蔵庫で冷やします）↑冷蔵庫に入れてあとは固まるまでを待つだけの時間 簡単すぎるニッタバイオラボ、新田ゼラチンさんが参加している「機能性おやつプロジェクト」とは 食事による健康増進の一つの手段として、美味しく楽しく食べられる「おやつ」に機能性を付加した「機能性おやつ」を活用するという新たな価値観を広く社会に提言するためのプロジェクト 「機能性おやつ」の存在意義を啓蒙し、「機能性おやつ」の研究開発普と普及を推進、日本を健康にする活動を行うことを目的としているのだそうです杏仁豆腐の素 どれも1箱に2人分×３個分が入っています杏仁豆腐の素は、白くて甘い香り1袋分（約2人用）なら小さいボウルで充分  めんどくさがりな私なので、徹底的に手抜きしていますがだまにもならず、 溶けやすいので混ぜるのもフォークでOKでしたデザートの素も溶けやすくてストレスフリー1分くらい良く混ぜます 小さいボウル（出来上がり量が全て２００ｍｌ＋デザートの素なので）でささっとフォークで混ぜて溶かせます 製菓用のボウルじゃなくてもスープボウルとか何でもできます お湯に素が溶けたら牛乳１００ｍｌを入れてよく混ぜ合わせて完了これで杏仁豆腐の素は完成 あとはカップに入れて冷蔵庫で2時間以上出来上がり トッピングは今が旬の美味しい桃がおうちにあったので桃をのせました 桃＋マヌカハニーですこれは桃のみトッピング子供用のカップに杏仁豆腐の素を流し込んでそのまま固めました 持ち手もついていて食べやすく、量もほどよく小さい子のおやつに便利で最適です桃＆マヌカハニーで美味しくヘルシー感もアップ 杏仁豆腐の本格的な食感と味わいなめらかなでほどけるように崩れる食感が杏仁豆腐好きにはたまりません ほんのり香、やさしい杏仁の風味本格的、杏仁霜使用 はちみつ（マヌカハニーでもなんでも）かけるだけでも美味しいし、フルーツのトッピングも合いますカスタード風味プリンの素こちらも同じ、１００ｍｌのお湯と１００ｍｌのミルクで作ります Colla　Cafe　簡単デザートの素4種類の中でこちらのプリンだけカラメルソースが付属されていましたなので冷やして固めたら、付属のソースをかけるだけでさまになるのでおもてなしデザートとしても可愛いクマさんのカタチにデザートカップで固めましたやわやわ、舌の上でとろける食感やさしいバニラの風味でこちらも本格的なプリンの味 卵不使用なので、卵アレルギーでも安心とろん、っとしていて美味しい卵不使用とは思えない、プリンの味わいチョコプリンの素こちらも１００ｍｌのお湯１００ｍｌのミルクと素があれば完成どのパウダーもお湯で１分ほど混ぜたら簡単に混ざります 強いて言えば、このチョコプリンの素がちょっとだけ溶け残りやすそうなので、丁寧に混ぜ合わせてからミルクを加えることをおすすめしますそれでもシャカシャカ混ぜ合わせていたらすぐになめらかに混ざりました↑ミクルを加えるとこんな感じ低脂肪クリームとチョコをトッピングしました ふんわりとろける食感で、ココアが香るやさいい甘味私はこのチョコプリンの素がお気に入り こんなに簡単に作れるのに、本格的なチョコプリンでとっても美味しいすごくなめらかです 牛乳の代わりに生クリームで作るとより濃厚なチョコプリンに牛乳の代わりに豆乳で作るとヘルシーな豆乳チョコプリンにコーヒーゼリーの素コーヒーゼリーの素だけベーシックな作り方はミルクも不使用でお湯のみコーヒーゼリーの素にお湯を２００ｍｌ注いで混ぜます あっという間にお湯にとけて出来上がり冷やし固めて、低脂肪コーヒーフレッシュをかけましたやわらかく、ぷるぷるの食感 甘さ控えめで程よい苦みがある本格的なコーヒーゼリーでとっても好みとろけるコーヒーゼリー好きなのですがコラカフェのコーヒーゼリーの味に大満足 トッピングは生クリームやホイップクリームなども合います コーヒーゼリーは固めたあとに、クラッシュゼリーにして、他のデザート（杏仁）とクラッシュして盛り付けても涼し気で良いし、バリエーション広がりそう↑冷蔵庫に入れて固める前４種類でも簡単スピーディーに作れるのであっという間↑固めて、トッピング後完成（プリンだけ付属の索子、あとは生クリームやフルーツ、コーヒーフレッシュなど）簡単さも、コラーゲンが補給できる機能性おやつという点も、とっても魅力的だし、４種類全部本当に美味しかったのでおすすめ １箱　２人分×３袋の６人分入りでそれぞれ定価４３２円めちゃくちゃ安い 素晴らしいおやつですねチョコプリンとコーヒーゼリーは私に、プリンと杏仁豆腐は子供に、常備しておきたい ものすごく簡単に作れるので、おうちでのおもてなしにも 便利で美味しいコラーゲンが摂取できるデザート味がそれぞれとても美味しく、手軽なので機能性おやつに興味のある方は是非チェックしてみてください どうせデザートを食べるなら、コラーゲンも摂れるおいしいおやつにしたい 想像以上に美味しかった＆簡単だったのでとっても気に入りました  コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 続きを見る ['close']