ひめさんのプロフィール

55kcalのダイエットメニュー パイ生地なんて朝から作ってられない！ ので 餃子の皮を使って簡単にお弁当用のキッシュを作りました 新じゃが、新たまねぎで春の味！[ALBUM_IMG221703336] 材料3人分 餃子の皮…6枚 じゃがいも…12個 玉ネギ…1/2個 魚肉ソーセージ…1/3本 ポタージャム…1袋 (なければ卵…1個) ピザ用チーズ…小1 豆乳…50cc コンソメ…小1 塩こしょう…割と多め [1]アルミカップに餃子の皮を乗せます じゃがいも、玉ネギ、魚肉ソーセージ(ベーコン可)は5㎜幅くらいに切ります ポタージャム(卵)、チーズ、豆乳(牛乳でも生クリームでも可)は混ぜ合わせます[ALBUM_IMG221703339] スプーンの裏でゴリゴリ潰して溶けるまで混ぜてください [2]油を熱したフライパンに玉ねぎ、ソーセージ(ベーコンの場合は油要りません)を炒めます 油が回ったらじゃがいもを加えて全体的に火が通るまで炒めます[ALBUM_IMG221703340] 塩こしょう、コンソメで味をつけて荒熱が取れるまで放置します [3]カップケーキやマフィン等の型にアルミカップごと餃子の皮を入れます[ALBUM_IMG221703338] その上に②を乗せて、①のソースを流し入れたらトースターがオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成[ALBUM_IMG221703335] [4]普段は卵で作っていましたがお野菜味のポタージャムをいただいたので作ってみましたー！ 勿論パイ生地でも良いですし、そのままグラタン皿で焼き上げても美味しいです！[ALBUM_IMG221703337] 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']