日曜日の居酒屋デート&鴨肉大好き!セ…
[2016-05-06 00:00:00][
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="nofollow">【急募イベント】『鴨肉大好き!』鴨肉セットのお料理モニターさん大募集
海の風を受けながら、のびのびと
鶏舎の向こうに広がる陸中海岸
岩手の大自然に恵まれた
のどかで美しい田野畑村は
あい鴨のふるさとである
イギリスリンカーン郡にそっくり
岩手がもはのびのびとした環境で
海の風を受けながら
元気に育っています
水鳥のため
足が弱く傷つきやすいので
毎日
床にはもみがらを敷いて補充します
岩手がもも、全飼育期間中
抗生物質や合成抗菌剤は
一切使わずに
とうもろこしやマイロなど
自然由来の飼料で育てています
南部どりと同様
「健康でおいしい鶏」を
お客様にお届けしたいという
私たちのこだわりです
コレステロールを下げる
リノール酸が豊富
岩手がもは
しっかりしたコクはそのままに
鴨特有のくさみを抑えた
食べやすい鴨肉です
普段あまり食材として
選ばないという方にもおすすめです
血中コレステロールを下げる
働きがあると言われるリノール酸は
牛の3倍以上
また、国内で唯一
1羽1羽食鳥検査を受けていますので
安心してお召し上がりいただけます
↓♡簡単レシピもいっぱい♡↓
鴨肉のロースト
実山椒入りバルサミコソース
鴨肉のロースト オレンジソース
鴨せいろ
鴨肉ってなかなか売ってないから
今まであんまり使ったことない!
たまぁに売ってるの見付けると
鴨鍋やりたくて買ってましたが
こんなに簡単にお料理に使えるなら
もっと沢山使いたかったです!
鴨肉っておだしも出るから
お蕎麦やお鍋に最適ですよ♪
けどステーキみたいに食べても
美味しいみたいだしやってみたい!
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