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morataさん
おいしいものが大好きなグルメ通。健康な生活、快適な生活を心がけながらうまいものを食しています。また、ガーデニング、旅行も趣味。
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『新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク』では5月31日まで『人気一番メニューフェア』を開催している『にんにく屋五右衛門』の一番人気メニュー『漁師風ガーリックスープスパゲッティ』を食べましたムール貝、エビ、イカ、シメジ、ホタテ、あさり、トマト、ニンニクが入っていますスープは魚介の味とトマトの酸味がマッチしていておいしいですさらに、ニンニクチップ、チーズが上にかけてあるのですが、それもアクセントとなっていてよかったです 続きを見る ['close']
お客様の注文を受けてから製造するソーセージ、ハム、ベーコンを食べたことありますか? 実はプロージットの商品はお客様からの注文を受けてから製造していますプロージットの商品は本場ドイツのハム、ソーセージの伝統製法を守りながら、日本人の繊細な味覚にあわせてコクと旨みを引き出しています工場長の仲渡氏は本場ドイツに修行にいったハムソーセージのプロフェッショナルです今回、プロージットモニターに当選し試食したのでレポしますプロージットのおいしさの秘密原料肉→ タンパク質を豊富に含んだ赤身の強い愛媛県産の豚肉を使用新鮮なうちに用途に合わせて仕込みを行っています塩 → ミネラルを豊富に含み、まろやかな味わいの沖縄海水塩を使用肉本来の旨みと食感を引き出すことを可能にしています味付け→ ハム、ベーコンには昆布だしをベースにした調味液を使用し、日本人好みにソーセージには各種スパイスを追加ハムベーコンには素材にストレスを与えないよう、お肉が本来持つ浸透力だけを利用し、ゆっくりと素材に任せて11日間かけて熟成… 続きを見る ['close']
ユーグレナはちょっと前から気になっていて7日間試してみました数日飲んでみると便通がよくなった実感を得ましたさらに数日後には、体が軽くなり、疲れにくくなったような気がしました正直なところ変化を感じるとは思っていなかったので驚きました
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