ハグさんのプロフィール

src="http//blogimgs93fc2com/a/r/i/arigatouk/DSC01639_sjpg" alt="DSC01639_sjpg" border="0" width="600" height="402" />岩手県の安心美味しい鶏肉メーカー アマタケさんより、南部どり手羽元チューリップもも肉ムネ肉のお届けものがありました＾＾南部どりは全飼育期間中 抗生物質や合成抗菌剤を一切使わずに育てている、健康ですごい美味しいお肉なんです＾＾手羽元チューリップ　２ｋｇもも肉　１ｋｇむね肉　１ｋｇ沢山届きました〜＾＾早速！手羽元チューリップでパエリア作るよ！骨からお肉が外され、調理しやすい状態になっていました＾＾メチャメチャ助かる！チキンパエリア　直径２６ｃｍの蓋付きフライパン使用材料▲サフラン　ひとつまみ▲野菜ブイヨン　４００ｃｃ　※市販の野菜ブイヨンの素を熱湯で溶く□南部どり手羽元チューリップ　１０本□塩コショウ　適宜ニンニク（みじん切り）　１片美味しいオリーブオイル　大さじ１〜２位玉ねぎ（みじん切り）　１個赤黄色パプリカ（２ｃｍ角）　各１/２個トマト大（１ｃｍ角）　１個白米（洗わない）　２合レモン（くし切り）１個分バジルの葉　適宜作り方１、焦がさないよう二重ホイルでサフランを包み、グリルの弱火で３０秒乾燥焼きするホイルごと揉んで（指が黄色くなるので）細かくして、熱い野菜ブイヨンを注いで色出しする２、手羽元チューリップに塩コショウして、オリーブオイルを熱したフライパンで皮目から焼く焼き色が付いたら裏面も焼き、取り出す３、フライパンにニンニク玉ねぎオリーブオイルを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら→パプリカ（炒めた後飾り用を適量取り分ける）→トマト→米の順に炒め、野菜の水分が無くなるまで米を炒める４、ブイヨンを注ぎ、沸騰したら焼いた手羽元チューリップ飾り用に取り分けたパプリカを並べる蓋をして中弱火で１５〜２０分位炊く米の表面に水分が無くなったら火を止めて、蓋をしたまま１５〜２０分位蒸らす５、レモンバジルの葉を飾るでーきーーたーーー夏のお疲れ様会をしたよ＾＾チキンパエリア、材料さえ準備してしまえば後は簡単＾＾簡単なのに見た目も豪華です骨付き肉なのでボリューム感もありますね＾＾手製のサングリア〜市販のミックスピクルスと、サングリアの残りの柑橘類で作ったマリネ〜イヒヒ笑レモンをキュッと搾るとさっぱりして美味しいです＾＾南部どりから美味しい旨みも出てますね！！！「南部どり」ファンサイト【オーマイ】国産小麦100%使用の『日本の小麦粉』アレンジレシピを30名様募集★ 続きを見る ['close']