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ハグさん
手作りの料理やお菓子を始め、食品・コスメ・日用品等、色々な企業様のモニター記事をブログに書いています。写真を撮るのも好きです^^モニター記事には画像を多く取り入れて、丁寧にレポートするように心がけています。モニプラさんを通じて色々な商品との出会いを楽しみにしています。よろしくお願いします。
■ブログ Kitchen Diary
■Instagram @hag_robo
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ボロネーズソースは沢山出来ましたので、別の日にグラタンにしてみました^^ 冷蔵庫の食材と相談し、茄子グラタンだよぉ〜 牛乳が残っていたのでそれでベシャメルソースを作り、ベシャメルボロネーズバルミジャーノ蒸し炒めした茄子を重ねた茄子グラタン! ちょっと重ね過ぎたか 焼き色を見ながらグリルで焼きました^^ 見た目に反して味も 続きを見る ['close']
コチラの特選松阪牛専門店やまとさんから届いた「最高級黒毛和牛挽き肉500g」でボロネーズソースを作ってみました^^ 刻んで炒めて煮込むだけなので簡単です 隠し味は昆布と椎茸の粉末入りのお塩^^ 一晩寝かせて味を落ち着かせ、じゃがいものニョッキのソースにしてみました! 続きを見る ['close']
特選松阪牛専門店やまとさんから「最高級黒毛和牛挽き肉500g」のお届けものがありました^^ 上質の和牛で作られた挽き肉 俺の挽き肉!だそうです! 「美味しくない挽き肉が増えている!」と、匠はご立腹だそうです笑 冷凍で届きまして、カチンコチンに凍っています 箱入りのお肉を私なんぞにありがとうございます 冷凍で1ヶ月位はもつそう 続きを見る ['close']
日本で最初にホームメイドケフィアを販売したパイオニア企業、中垣技術士事務所さんから「ホームメイド ケフィア」のお届けものがありました^^ ケフィアヨーグルトの種菌1箱10本入り 牛乳に混ぜて発酵させるだけで自宅で手軽にヨーグルトができます〜、というものです スーパーでも牛乳売り場の辺りに売ってますよね^^ ケフィアはヨーグルトと同じ発酵乳の仲間ですが、牛乳を乳酸 続きを見る ['close']
> 食品メーカーとしてお馴染みのテーブルマークさんより、冷凍うどん3種「さぬきうどん」「丹念仕込み本場さぬきうどん」「稲庭風うどん」のお届けものがありました^^普段買い物に行くスーパーにもこの3種類売ってました^^おうどん好きなので嬉しいです^^さぬきうどん讃岐うどん独特のコシの強さを出し、安定した品質を保つために、うどんに適した複数の国の小麦粉を選んで使用丹念仕込み何となく高級感があるパッケージですね!強いコシと、滑らかさ、もちもち感太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がり香川県産小麦粉「さぬきの夢2009」使用稲庭風うどん細くなめらかなのど越し、コシのある歯応え独特の繊細な味わいどれも1食ずつ個包され、それぞれに賞味期限が印字されていますお湯で茹でるのはもちろんですが、レンジでチン!も可能だそうです〜1度に4食ぐらい調理したい場合はお湯で茹でた方が早そうですが、1〜2食ならレンジ調理が手軽で良さそう^^早速3種類頂いてみました^^まずはさぬきうどんから〜レンジでチン!は思った以上に手軽でした!早いし洗い物は少ないし、手軽の極み笑手軽に食べたいと… 続きを見る ['close']
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