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本格洋風調味料「とかちマッシュのだし… [2016-02-13 08:46:14][ブログ記事へ]

本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入（2箱）  １箱のセット内容は以下のとおりですトマトソースクリームソースデミソース各3ヶ（内容量 1ヶ40g）小冊子「フレンチレシピ集」付き フランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料ですフレンチ定番のソースベース「デュクセル」を加えることで、濃厚で味わい深い本格的なソースに仕上がっています デュクセル：マッシュルームや玉ねぎ、にんにく等をじっくり炒めて旨みを凝縮させたもの  肉や魚、野菜にそのままかけるのはもちろん、パスタや煮込み料理等にも幅広く使えます  まずはトマトソースを使ってみました  フレッシュ感あふれるトマトソース マッシュルームとベーコンの具でパスタの茹で汁と、トマトだしソースを混ぜて  簡単にパスタソースが出来ちゃいました   とっても美味しかったです 味わいが深くて簡単に美味しくできて最高でした  続いてクリームソースを使ってみました    濃厚で風味豊かなクリームソース  ネギを切って、鶏挽肉と   クリームソースを入れて炒めました    こんな感じになり そこへ  マッシュポテトを作って、（粉に水を入れて混ぜるタイプ）先ほどの具と混ぜます     同じ要領で、今度はトマトソースでも作りました こちらもマッシュポテトと混ぜ混ぜ   ２種類簡単にできちゃいました    チーズをのせて程よく焼いたら出来上がりです 本格派ネギポテトグラタンとっても美味しかったです  最後にデミソース   旨みたっぷりのデミソース   デミソースはオムライスにかけると絶品です デミソースは自分で作るの大変だし、いつもケチャップだけだからなんか物足りなさを感じてたけど、こちらのデミソースかけるだけで簡単に旨みたっぷり絶品オムライスができちゃいます  本当に絶品だったので、オムライスにデミソースが私の中で１位です とっても美味しいソースだから次は何作ろうかなって料理が楽しみになっちゃいます まだまだ色んな料理作って楽しみたいです ありがとうございました  鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']