まあちくんさんのプロフィール

スパゲティーと言えば、old;">ブイトーニ（Buitoni） ですよね   ブイトーニは、1827年創業の イタリア産のパスタです   特徴は、麺のコシのつよさと つるんと滑らかな舌触りです           ブイトーニのパスタには いろんな太さがあります   私のお気にいりは 「Buitoni スパゲティ19mm」 です   よくあるスパゲティーより 少し太めのパスタです   本場イタリアでは、19mmが、 一番ポピュラーだそうです   ゆで時間は少々長めの11分です           茹でる前は 普通のスパゲティの太さと 大して変わらないように見えます           断面を見ると、 綺麗な円形をしていますね           太いこの麺は 実は、濃いめのソースに合います   今日は、 ナポリタンを作ってみました         私のナポリタンの作り方は、 かなり時短レシピです   　たっぷりのお湯で麺をゆでます 　５分くらいたったら、麺の入った鍋に野菜を投入します 　さらに３分くらいたったら、ソーセージやベーコンなどを加えます       　袋に書いてあるゆで時間の１分前に火を止め、お湯を捨てます 　ケチャップと塩コショウで味付けしたら、さっと火にかけ完成です           お弁当に入れるおかずとして 作ることが多いので 何度か作るうちに簡素化されて、 こんな簡単手順になりました   鍋１つで作れるので、 洗い物も最小限で済み、 片付けも楽です         パスタが美味しいので、 簡単レシピでも 美味しく仕上がります         皆さんも ブイトーニのパスタを ぜひお試しくださいね   SSK Buitoniシリーズ                                           ＳＳＫセールス株式会社　ファンサイト参加中 続きを見る ['close']