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ゆみちゃんさん
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sec0406/df/f6/j/o1826182613833678957jpg">♪シマダヤ 第２期 おいしい笑顔をお届け隊として活動中♪ こんばんは今夜のおうちごはんは、１日早いですが温かいお蕎麦♪ お正月料理の買い出しに行ったら、案の定例年通り天ぷらがかなりのぼったくり価格ｗそりゃさ、自分で揚げれば良いのでしょうけど、大晦日は他にも色々作るし天ぷらまで揚げるとなるといつになったら席につけるのかわからないよね 「っていうか、天ぷらそばじゃなくても良いじゃん！」と思って、今夜は練習も兼ねてわかめと葱、お肉をのせた「肉そば」に挑戦してみたのですが、これがめっちゃ美味しかったのお肉の味付けに秘密があるのですが、それは最後に置いといて♪ ちなみに今回使ったのは、『シマダヤ 食塩ゼロ藪そば』一般的に、蕎麦のつなぎには塩が使われているので味として感じなくても意外と塩分がふくまれているんですよねそこにめんつゆを合わせると更に塩分ＵＰ！！ でも、『シマダヤ 食塩ゼロ藪そば』なら蕎麦の塩分を気にしなくても良いから、少し濃いめのつゆや具材でもＯＫ♪ パッケージから出してみると、気になる真ん中のくびれ部分実はこの『シマダヤ 食塩ゼロ藪そば』は手でも簡単に半分に折れる「ミニダブル製法」を採用していて、「１人前じゃ足りないな」という時や、「少しだけ食べたいな」というときにも蕎麦の量を調節しやすいんですよ♪ おまけに調理方法もめちゃ簡単！レンジ調理なら、ラップをはずさずそのままレンチン約３分ほどで出来上がり♪ もちろんお鍋調理もできるんだけど、鍋ならなんと３０秒！！凍っていた麺がほぐれればもうほぼ食べられるので、下手したらカップ麺より早いかもｗ あっという間にできた「肉そば」食塩ゼロでも、香りもコシもしっかりあって普段食べているお蕎麦と変わらないよ！ 今回のせた「お肉」ですが、豚バラ肉のコクはいいけど油っこさが気になるかな？と思い、ポン酢で炒めてみたらこれが大正解♪お酢の酸味で油っこさがまるでなくなり、肉そばでもとてもさっぱり食べられましたお肉もお酢のおかげで更に柔らかくなったカンジで一石二鳥！ 天ぷらがのってなくてもボリュームもあり、満足度も高いのでオススメですよ♪おかずとしても美味しく食べられるから、大皿にどーんとのせて、お蕎麦は各自のタイミングでレンチンor茹でたら後のせでトッピングしてもいいかも ぜひお試しください！！！ 「食塩ゼロ藪そば」商品情報はこちら シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 Instagram@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！ にほんブログ村 にほんブログ村 続きを見る ['close']
sec0406/6f/e2/j/o1880188013828254388jpg"> 楽しいクリスマスもついに終わってしまいましたねぇ今年は本当にさまざまなクリスマスイベントにご招待いだたいたので、例年よりも楽しい時間がたくさんありました♪ 中でも印象的だったのが、今年末で営業終了となる歴史あるジャズレストラン「六本木サテンドール」で開催された「缶つまジャズナイト」は最高に素敵でした！！ ワインや日本酒等のアルコールやお酒に合うおつまみ「缶つま」を取り扱う国分グループ主催のイベントで、目の前で生のジャズセッションを聴きながら、美味しいお酒とお料理を楽しみました♪♪ 会場となった「六本木サテンドール」は、ジャズを楽しめるレストランとして都内で初めてＯＰＥＮした歴史あるお店なのですが、都市開発の影響によりここでの営業は年内で終了そんな貴重な場所で素晴らしい時間をすごせただけでも最高ですよね 目の前で迫力ある生歌を聴きながら、更に美味しいお料理まで！！なんとこれ、ぜーーーーーーんぶ「缶つま」で出来ているというから驚き★★「タコのガリシア風」って、もうレストラン並みのレベル！！ こちらはなんと、「オマール海老のアメリケーヌソース」！！ごろごろっと大きな海老が食べ応えがあり、お味もしっかり目でワインに合う合う♪ こちらはまさかの「国産ビーフ」北海道産ビーフに梅の味わいが絶妙で、ワインにも日本酒にも合う美味しさ♪これが缶づめだなんて言われなきゃ絶対わからないくらい本格的なんですよ ほんの少しの手間と、盛り付け次第で驚くくらいハイレベルな料理ができるんですねクリスマスは過ぎたけど、むしろ手軽でちょっと高めなおつまみが欲しくなるのはむしろこれからの年末年始の時期じゃない？？ 急なお客様にも、これなら堂々と出せるわ（笑）保存もきくところもＧｏｏｄ♪缶つまの新たな魅力にも気づけた素晴らしい夜でした ジャズの世界って、本当に素敵だったので、来年はもっと自ら足を運びたいな♪ 選べるシンプルトートバッグ■10名様モニター募集 Instagram@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！にほんブログ村 にほんブログ村 続きを見る ['close']
ght="260" width="500" src="http//wwwshimadayacojp/products/frozen/sozai/_560650/img/packagejpg" /> 今年の年越しそばは、食塩ゼロで体優しい「シマダヤ株式会社 食塩ゼロ藪そば」はいかがでしょう？？ 通常食塩が使われていないお蕎麦ってどうしてもぼそぼそしがちなんですが、こちらのお蕎麦は普通のお蕎麦と変わらずとての滑らかな喉越しが自慢！ 冷凍めんなので保存も効くし、なんといってもレンジ調理OKなのが便利すぎ茹でるのって面倒に感じる時もあるもんねｗ ぜひチェックしてみてくださいね 「食塩ゼロ藪そば」商品情報はこちら 【20名募集】シマダヤの “からだにやさしい” 食塩ゼロ藪そば プレゼント！ ←参加中 Instagram@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！ にほんブログ村 にほんブログ村 続きを見る ['close']
20195122jpg"> おっはよーございます！！今日は美味しいお塩「海の精」を使ってシンプルに塩むすび♪もう1個は大好きなわかめごはんにちょこっとココナツオイルを混ぜたオイルおにぎりにしてみました このお塩、すっごくまろやかだからごはんが冷めても美味しく食べられて良いよ！卵焼きも上手に焼けたし、大満足だわ(^o^) そろそろ本格的に忘年会シーズンで暴飲暴食対策にダイドードリンコとファンケルがコラボした「大人のカロリミットはとむぎブレンド茶」と一緒にいただきます♪ ウイルス性胃腸炎が流行っているので、皆様もお気をつけて！ 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
06/23/ef/j/o1936193613812412660jpg">第２期 シマダヤ おいしい笑顔をお届け隊として活動中♪ 寒くなってきたらアツアツ麺を食べる機会が増えますよねぇもともと麺は大好きなんですが、ラーメンってあんまり家で食べることが無かったんです理由は正直「美味しいおうちラーメンが無い」と思っていたから と、固定観念で食わず嫌いしていたのが大間違い！！ちゃんとシマダヤさんから美味しいチルドラーメンが登場していましたわっっ 今回お試しさせていただいたのは、こちらの「本生ラーメン（醬油味）」麺に使われている小麦は、安心安全な北海道産の「きたほなみ」という品種というこだわりようで、これはちょっと期待が持てるんでないの？？ 作り方のポイントは「麺」と「スープ」を別鍋で作ることかな麺が茹で上がる前に丼に付属のスープの素を入れてお湯で溶いておけばよいという簡単調理ですが、今回はちょこっとアレンジして、別鍋に入れたスープでたっぷりのきのこを煮込み、仕上げにとろみをつけた「きのこあんかけラーメン」にしてみましたよ♪ 茹で上がった麺を湯切りし、丼にあけたらその上からとろみをつけたスープをかけるだけなので手間はほとんどかかりません！きのこって手でも割けるから庖丁も要らないよ♪ きのこが麺に絡んでこれは美味しい★★仕上げに生姜のすりおろしをプラスしたらさらにポカポカです(´∀｀) スープは規定の分量に片栗粉大さじ1/2を水大さじ１で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ♪とろみがあるとスープがいつまでもアツアツだから、最後まで冷めずに頂けます 更に嬉しいポイントは、このラーメンは「冷凍保存OK」気が付けば賞味期限切れ、ってこともよくあるので、買ってきたら冷凍しておけばいつでもフレッシュなラーメンを楽しむことができますよ 今年は「おうちラーメン」にハマりそうな予感です！！ぜひ皆さまもお試しあれ シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 Instagram@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！ にほんブログ村 にほんブログ村 続きを見る ['close']
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