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ゆみちゃんさん
美味しいもの、おしゃれなもの、楽しいことが大好き!!!よろしくお願いします(^^)
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おはようございます♪ 昨日は軽く寝坊して手抜き弁当だったのですが、今日はちゃんと起きれたわ疲れが溜まってんのかな(~_~;) 今日は美味しいJA全農様より頂いた「しんたまご」で焼きそばを包んだ「オムそば」のお弁当♪♪ 今からランチが楽しみだ(自画自賛) 同じく休日出勤の皆様、お仕事頑張りませう 続きを見る ['close']
鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 おっはようございまーーーーーーーーーす♪今日は彩り豊かで元気になれそうな、オムライスの変形バージョンのお弁当おにぎらず、ならぬ「オムぎらず」です(^^) お試しさせていただいている、鎌田醬油の「とかちマッシュのだしソース(トマト)」を使っているので、ケチャップライスを炒めなくても簡単に作れちゃいました♪ お茶碗1杯分の御飯に、トマトソースを1/2袋混ぜ、後は卵焼きチーズレタスをサンドして海苔で包むだけ ケチャップライスって、朝から作るには面倒だし、冷めるまで時間がかかるからただ混ぜるだけでOKなのは楽ちんだよね!! よろしければぜひ作ってみてください♪♪ それでは今日も一日頑張りましょ★ Web先行販売!だしソースと生パスタセット ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします!!にほんブログ村 にほんブログ村 。o゚・,。。o。o゚・,。。o ブログネタ:他人の鼻毛出てたら言える? 参加中 私は言えない派!めっちゃ親しい人なら言うかもしれないけど、たいてい指摘できないかもでも、これってちゃんと言ってあげるのがやさしさだよねぇ 他人の鼻毛出てたら言える?言える言えない 続きを見る ['close']
鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 美味しい出汁醤油で有名な「鎌田醤油」から発売されている本格洋風調味料『とかちマッシュのだしソース』(3種)をお試しさせていただきました!どれも洋風メニューには欠かせない基本のソース3種! フレッシュ感あふれるトマトソース濃厚で風味豊かなクリームソース旨みたっぷりのデミソース どのソースにも共通した美味しさの秘密は「とかちマッシュ」★帯広の契約農家で、マッシュルームの栽培に最も適していると言われている「麦わら」を100%使用した馬厩肥を国内で唯一使って栽培されたこだわりまくりのマッシュルーム! このようにして「鎌田きのこ」で栽培した「とかちマッシュ」は、味ハリ香りが素晴らしく、全国のトップシェフにも高い人気を誇っているんだそうですよ♪ 先ずはクリームソースを使って、簡単なスープを作ってみました!ソースはこんな感じで、既にマッシュルームの良い香りがふわり♪ ちょっと味見しただけでも、しっかりとしたうまみが詰っているのがよくわかりますそれでは、めっちゃ簡単なんでレシピも何も、って感じですが一応工程のせますね! 1 鍋にバターを大1入れて溶かし、薄くスライスした玉ねぎ1/2⇒キャベツ1/8⇒ウインナーの順に炒めます 2 コンソメ小2、水200ccを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます 3 全体に火が通ったら、牛乳100ccと「とかちマッシュのだしソース(クリーム)」を1袋分入れて5分ほど煮詰めたら完成! 味付けはだしソースのみでも十分ですが、お好みで塩コショウを足しても♪火の通りやすい野菜なら、作り始めてから完成までおよそ15分くらいでできますよ! 野菜がたっぷり食べられて、まさに「食べるサラダ」状態♪朝ならこのスープとトーストだけでも十分ってくらい栄養満点です(^^) すでにソース自体がしっかりした味わいなので、ほぼ何もしなくても味が決まるのが便利だし、失敗がないのが嬉しいですね! お次はトマトソース、デミソースにもトライしてみまーーす★ 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 Web先行販売!だしソースと生パスタセット ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします!!にほんブログ村 にほんブログ村 。o゚・,。。o。o゚・,。。o ブログネタ:得意料理は? 参加中「冷蔵庫にあるもの料理」!! 続きを見る ['close']
いつも御世話になっている「新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパーク」では、毎月特定のテーマにそって豊富なジャンルから3つの店をピックアップしています 6月のテーマは「梅雨空吹き飛ばす 新宿エスニックレストラン」13F シターラグローブ12F サイアム セラドン13F ニャーベトナム◆フォー麺 どれもかーーーなーーーりーーー、気になるよねぇ!!その中から私が訪れたのが、絶品タイ料理がいただける「サイアム セラドン」♪ 新宿タカシマヤの12階というと、ユニクロがあるフロア真っ白な壁の入口がとっても爽やかです! 店内は青を基調としたすっきりとしたデザインで、夏のジメジメした気分も一気に吹き飛びそうな、まさに今月のテーマにピッタリのお店ですよね お天気が良ければ外のテラス席もOK!この日はちょうど良い気候だったので、迷わずテラス席をお願いしました こちらのお店の嬉しいポイントは、ランチタイムが17時までと超ロングタイム!仕事柄、決まった時間にランチに行けないことが多いので、このサービスは嬉しい♪ ランチの平均価格は¥1400前後といったところでしょうか?選べるメインに、サラダとデザートがつくのでそこまで高くはないですよね タイ料理を代表する「ガパオ」や「カオマンガイ」、最近注目度がUPしている「チェンマイカレー」や、ハーフサイズのヌードルがつくボリュームたっぷりのセットや、 ライスや麺に特化したセットも充実麺に関しては3種類の中からお好みの麺を選ぶこともできて更に本格的です! ランチメニュー注文の方限定で、「海老と帆立の生春巻」を1本からつけることもOK♪ドリンクはついていないけど、¥320でつけることもできますグラスビールも選べるよ! 「今日は豪華ランチにしちゃう??」って人には、1名から注文可能のお得な「ランチコース」がオススメタイ料理の代表的なメニューがすべて含まれているので、このコースだけで気分は一気にタイモードになれます(^^) 皆でシェアするのにも便利なアラカルトも充実していて、どれにするか迷うよねぇ メニューには唐辛子マークで辛さのレベルが表示されているので、自分の味覚に合わせて選べるんですが、2辛以上はけっこう覚悟が必要なレベルっぽいです(笑) ちなみに、私はタイ料理の味自体は大好きなのですが、辛いものが基本的に苦手(なんでここへ来たんだヽ(`Д´)ノ) でも、スタッフの方に相談したらメニューによっては「辛さ控えめ」にすることもできるそうで、辛い物が苦手な私も大満足のランチを楽しむことができました!! 先ずは南国気分を盛り上げる「マンゴービア」!!これ、すっごく美味しくて食前酒にはピッタリお酒の弱い人でも絶対美味しく飲めると思うので、ここへきたらぜひ飲んでみて! 単品で「海老と帆立の生春巻」ちょっと辛めの酸味のあるソースにつけていただきます たっぷりの具材が入っているのに、たぶん巻くのが上手なおかげで最後までこぼれずに食べられます下手っぴなお店だと、食べてるそばから中身がぼろっぼろ崩れ落ちることがあってがっかりすることもあるけど、こちらのお店は完璧です! 「ガパオ(ハーフ)とタイしょう油ヌードルのセット」(¥1380)※ガパオの辛さを控えめにしてもらいましたヌードルはもともと辛くないの! セットのサラダは千切り野菜にドレッシング♪ タイしょう油ヌードル後から気が付いたんだけど、+¥150でパクチー増量もできたみたいすれば良かったーーーー!!! 麺はベトナムの代表的存在の「フォー(米粉の麺)」日本の素麺にも似たあっさりとした味わいで、すっきりとしたスープとも相性抜群!夏の暑い時でも、これならするするっと食べられそうだよ♪ 私仕様の辛さにしてもらった「ガパオ」ハーフサイズだけど、けっこう量があるんですね!!これはコスパ良好だわ♪ ライスの上にのった黄身をとろんと潰して♪ 全部合わせて食べれば、、、「神がかった美味しさ!!」 ちょっとだけスパイシーだけど、それがまた食欲を刺激してどんどん食べられちゃうライスは日本米ではなく本場の「タイ産ジャスミンライス」♪少し長めでパラッとしているので、汁気をほどよく吸って美味しいの(^^) 〆のデザートは、これまた定番の「タピオカココナッツミルク」★私、普段ココナッツミルクが苦手で(ほんと、なんでここきたの?って感じですよね)食べられないんですが、「サイアムセラドン」のは大丈夫だった!! むしろ、「ココナッツミルクって美味しいじゃん!」って開眼したわ(笑)食わず嫌いだったのかな?? 最初から最後まで大満足で、ちょっと好き嫌いも改善された嬉しいランチでした♪これからの季節はますますタイ料理が美味しく感じられるので、新宿へ来た際にはぜひ「サイアムセラドン」で南国気分を味わってみてくださいね★ ⇒12Fサイアム セラドン レストランズパークファンサイトファンサイト参加中 ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします!!にほんブログ村 にほんブログ村 。o゚・,。。o。o゚・,。。o ブログネタ:映画は字幕で見る?吹き替えで見る? 参加中 私は字幕派!洋画は絶対に字幕じゃないと気分がアガらない!!俳優さんの声も含めて、作品の一部ですよね?? なんなら邦画も字幕で観たいくらいだわたまに「え??今なんて言った??」ってときあるんで(∀) 映画は字幕で見る?吹き替えで見る?字幕吹き替え 続きを見る ['close']
おっはよーございまーす( ´ ▽ ` )ノ 今日も安定の弁当持ちなので、ちょっと思考を変えて麺弁当にしてみました★ シマダヤさんの「冷凍食塩ゼロうどん」ならちょっと濃いめのソースでも塩分控えめで食べられるのが嬉しい レンジ対応なので、具材を炒めている間に麺を解凍して後は絡めるだけ!パスタのように茹でなくて大丈夫だから朝の短い時間でも作れますー♪ お昼時間が今から楽しみだわ(=´∀`)人(´∀`=) よろしければぜひお試しください! 続きを見る ['close']
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