ゆみちゃんさんのプロフィール

sec0406/fa/7c/j/o2592193613836013427jpg">シマダヤ　第２期　おいしい笑顔をお届け隊として活動中♪ さてさて、お正月と言えども麺好きとしては毎食おせちは飽きちゃうの大好きなワインにも合う食事と言えば、なんといっても「パスタ」だよね！ お正月らしくちょっとリッチで、でも手をかけずに作るなら茹で時間の短い「生パスタ」と高級食材のソースがセットになった「シマダヤ　生パスタ厨房代官山」がオススメ♪♪ 紅ずわい蟹のトマトクリームソース（リングイネ）http//wwwshimadayacojp/products/chilled/pasta/_070814/ トマトの酸味とズワイ蟹のコクが合わさったまるでレストランで食べるようなお味★パスタはイタリア語で「小さな舌」という意味を持つ「リングイネ」で、ソースを絶妙に拾って食べた時にパスタとソースの両方を絶妙なバランスで味わうことができます ウニとたらこのクリームソース（リングイネ）http//wwwshimadayacojp/products/chilled/pasta/_070999/ たらこだけでも美味しいのに、そこへ更に雲丹まで入っているなんてリッチちょっと和風な食材のソースなのでワインだけでなく日本酒にも合いそう♪こちらも紅ズワイ蟹のトマクリと同じく「リングイネ」を使用しています ４種のチーズのカルボナーラ（フィットチーネ）http//wwwshimadayacojp/products/chilled/pasta/_070722/ パルメザンチーズやゴルゴンゾーラ等異なる４種のチーズを贅沢に使った濃厚かつ高級感のある絶品パスタ！！カルボナーラと相性抜群の、日本のきしめんのような平打ち麺の「フィットチーネ」はこってりとしたソースによく絡みますよね黒コショウが効いていてちょっと大人なお味です  どのタイプも、このように袋を開けると「ソース」と「生パスタ」のセットが入っています調理方法はびっくりするくらい簡単で、お湯をわかしたらソースを温め、同時にパスタも茹でたら後は茹で上がった麺にソースをかけて混ぜるだけ 生パスタなので茹で時間はたったの３分、お好みで一緒に野菜も茹でてソースにあわせれば更にリッチなパスタが作れますよ♪  というわけで、今日のブランチはちょうど一人だったのでササッとパスタ★お雑煮用に茹でておいたほうれん草をプラスして、彩り＆栄養面もバッチリ！！ お正月だし、昼からワインもいっちゃうよ！！！ブランチなので、若いボジョレーヌーボーのような軽めの赤ワインがオススメですよ  生パスタならではのもちもちとした食感が楽しい♪ブラックペッパーを更に振って、ワインにも合うパンチのあるカルボに仕上げました このパスタが、ものの５分かからずに作れるってすごくない？？冷蔵庫で２週間くらいと賞味期限も長いのでストックしておくと思い立ったときにリッチなおうちごはんを楽しめますよ★★ おせちに飽きたら、作る手間もほぼゼロの「生パスタ厨房代官山」で美味しいパスタのおうちごはんを楽しんてみてはいかがでしょうか？？ぜひサイトやお店でチェックしてみてくださいね♪   シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 「生パスタ厨房代官山」ラインアップ　 シマダヤ株式会社 Instagram@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！にほんブログ村 にほんブログ村   続きを見る ['close']