ゆみちゃんさんのプロフィール

トロミの秘密は◯◯！！「流水麺」で即… [2015-11-15 21:07:01][ブログ記事へ]

シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 麺を茹でずに、水でほぐすだけですぐに食べられるとっても便利な「シマダヤの流水麺（うどん）」 をモニターさせていただきました　　夏のイメージの強い「流水麺」 ですが、寒くなってきてもちょっと食べ方を工夫するだけでとっても美味しく食べられるんですよ！ 水でほぐすだけの簡単調理に加え、パッケージにもひと工夫普通こういったチルド麺を開封するときってハサミを使って開封することがほとんどだと思いますが、シマダヤではこの工程もカット！！「楽ちんオープン」で裏側から手で簡単に開けられる新パッケージになりましたこういうちょっとした変化ってなにげにありがたかったりするんですよねo(^▽^)oさて、そんな簡単便利を極めた「流水麺」 に合わせるのは、こちらも超簡単に作れる「カレーつけ汁」今回は「流水麺」同様に包丁を使わないで作りましたよ！！麺に絡むための「トロミ」には、片栗粉ではなくある食材を活躍させてみました♪ トロミの秘密は◯◯！「流水麺」で即効とろりんカレーつけうどん♪材料（２人分）流水麺（うどん）　１袋レトルトカレー　１箱なめこ　１袋お鍋の残り汁　１００１５０ｃｃお鍋の残り具材　適宜※お鍋は水炊きなどのあっさり目のものがオススメ★とろけるチーズ　　お好みでそうなんです！！とろみの秘密は「なめこ」冬の味噌汁の定番ですよね♪カレーは最初から作るのではなく具材多めの「レトルトカレー」を利用し、そこへこれまた冬の定番「鍋」の残りをリメイク活用しちゃいましたなので、このメニュー自体には包丁は一切使いません！ 作り方１　小鍋になめこ以外の材料を全て入れ、軽く煮たたせます　　※味を見てみて薄いようでしたらめんつゆ等で味を整えましょう ２　煮立ったら軽く水洗いしたなめこを入れ、３分ほどとろみがつくまで中弱火で煮ます ３　つけ汁を煮ている間に、さっと「流水麺」 を水でほぐしてお皿に盛り付けておきますあっという間にほぐれるから、本当に便利！！ つけ汁にとろみがついたら、器に入れて最後にお好みでとろけるチーズをトッピングして完成！わずか５分足らずでできちゃいました早っっっ！！！ カレーとチーズの相性って、福神漬けやらっきょうと張るくらい相性抜群ですよね( ´艸｀)絶対入れた方が美味しいよ 普通は水溶き片栗粉でとろみをつけるけど、なめこなら入れるだけでしっかりとろみもついて具材にもなるから一石二鳥！！おまけに切ったりしなくていいから洗い物も減ります（笑）かなりしっかりとろみがつくので麺との絡みが最高ですし、冷めにくいからいつまでたってもアツアツまさに寒くなってきたこの時期にピッタリでしょ？主婦の年末は大掃除や年越し仕事でなにかと忙しい！そんなときには、水でほぐすだけの「流水麺」 があればすぐに食事にできますよね寒くてもアツアツのつけ汁と一緒に食べれば体もちゃんとポカポカに♪実は夏よりも使えるんで、ぜひお店のチルド麺コーナーで「流水麺」 をチェックしてみてね＾＾シマダヤ株式会社 「流水麺」の詳細はこちら 「流水麺」メニュー百選 ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！ にほんブログ村 にほんブログ村 ブログネタ：朝起きたばかりの顔、夜寝るときの顔、どっちが疲れてる？ 参加中私は夜寝るときの顔 派！夜家に帰ってたら一日の疲れがドドっと顔に出ていると思うので洗顔後の目の下のクマに、自分の顔ながら思わず「わぁっっ！！」と言いそうなくらいやばいっすフランケンシュタインかと間違うくらいのレベル(∀)その点、朝は強いんでわりといつもスッキリしてるかなぁ（自分で思ってるだけかも）どっちが疲れてる？ 朝起きたばかりの顔 夜寝るときの顔 続きを見る