まいまい@cute３児ままさんのプロフィール

「かるかき」inハンバーグ [2013-08-30 10:47:50][ブログ記事へ]

「もち吉」ご存知でしょうか？？私は、近所にあるので、親戚のあつまりとか、けっこう年配の人の多く集まるところに手土産として、購入しています本格的なおかきが種類たくさんあって、しかもけっこうな種類試食できるし、お茶も出してくれる、すごく丁寧なお店っていう雰囲気で好きですそんなもち吉さんの「かるかき」を使ったレシピ、載せていきます＾＾今回は、ハンバーグのパン粉の代わりとして、使用させていただきました荒くたたいてつぶしたカルカキを少量の牛乳で浸します炒めておいた玉ねぎ、ピーマン、にんじんとお肉、卵、そして浸しておいたかるかきを入れて混ぜます＾＾塩コショウ、ケチャップなどはお好みで★じっくり焼いて完成写真撮らなきゃなこと忘れてて適当に盛ってます（笑だーりんのお弁当にも★見にくいなぁｗｗリボン穴あいちゃったしｗ結果お肉２５０グラムに対してかるかき8枚割りいれました！牛乳が多かったのか結構ほろほろな感じになりました！もう少し、枚数＆牛乳の量減らしたほうがよかったのかな？？でも、味は最高でしたとくに甘すぎることもなく、食感がいつもと違って楽しめる★子供さんとかお年寄りの方にはやらかくていいと思いますもち吉ファンサイト参加中【もち吉】お味見セット　味くらべ【もち吉】福福かんかん　スペシャル缶 続きを見る ['close']