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まみりんさん
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この前、居酒屋で食べたしらすと明太子の釜炊きごはんがめっちゃ美味しかったちゃん！ やけん、作ってみた 釜揚げしらすと明太子を買って、ついでに冷蔵庫にあったしそも使用 ごはん2合に対して醤油と酒を大さじ１入れて、水を加えます しらすを加えてご飯を炊きます 炊けたらしそと明太子を混ぜて出来上がり 適当やけど、結構いい感じにできたよ ごはんの味は薄いけど明太子が 続きを見る ['close']
今日はパパッと朝ごはん ごはんに山芋とおくらをのせて、明太子とネギをトッピング！ タレはキャベツのうまたれ これ、普通に美味しい というか、山芋とごはんの組み合わせ大好きでも、こだわりがあって醤油ではなくてキャベツのうまたれ このキャベツのうまたれみんな知ってる？ うちは、ポン酢みたいにしゅうまいとか肉まんに使ったりもしよるよ ぜひぜひ、スーパーで見かけたら 続きを見る ['close']
作り方は適当だから分量が分からない(;´д｀) まあ、それはいつもだね(笑) まず、大根を切ります 太さは1cmくらいかないちょう切りね 鶏肉とか豚肉とか他に入れたいものがあれば食べやすい大きさに切ります 今回は中途半端に余ってた鶏肉と豚肉、ゆで卵を使ったよ 次に、大根は米の研ぎ汁で下湯でします これは省略しても問題なし！ 鍋に油を熱し、肉を入れて軽 続きを見る ['close']
①なすは乱切りにします玉ねぎはすりおろします ②フライパンに油をひき、なすを揚げ焼きにします ③醤油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1)と玉ねぎを加えて、ひと煮立ちさせる ④器に盛る この写真なんか微妙だよね お皿となすの量がアンバランス その理由、分かる人？ それは、つまみ食いしたから 気づいたらこんだけになってしまった(笑) 年2回限定販売 「ハム職人 続きを見る
お母さんがハンバーグ送ってくれた！ そのハンバーグでヤマイモコ作った！ 他にもコロッケとか春巻とかカレーとか… やっぱ家の料理っていいなって思う なつかしい味やね！ どうでもいいんやけど、今県民ショーありよるんやけど、瓦そばって全国やないんやね! うちが、唯一食べれるそばが瓦そばと桜そば！ 普通のそばは苦手なんやけど、コレは大好き お母さんにその話しよったら、瓦そばとか桜そばはそばぢゃない 続きを見る ['close']
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