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まみりんさん
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かなり前に糸こんにゃくが安かったけん買ったわいいものの 使わずに冷蔵庫の中にねむとって… そろそろ使おうと思って定番の肉じゃがを作ることに ちなみに肉は鶏肉ね ただ、塩味がいいなと思って塩味にしてみた 肉じゃがとわ無縁のなすもいれて、なんて料理かわからない状態 野菜とお肉を適当な大きさにきって鍋に投入 お水と塩麹と酒、みりんを入れてコトコト煮ます 冷まして味を染み込ませたら完成 肉じゃ 続きを見る ['close']
冷凍庫にねむっとった白身魚 そろそろ使わなヤバイと思ったのでホイル焼きにした ホイル焼きにした理由は、フライパンを使いたくなかったけん ようするに洗い物が増えるのがイヤやったん しかも、フライパンやったら焦げるかもしれんけん、ずっと見とかないかんしね アルミホイルで適当にカップをつくって、白身魚を入れて、バジルソースをぬります キノコをたっぷりのせてマヨネーズをかけて、オーブンかトー 続きを見る ['close']
よくよく考えると、何かと温玉をのせてます とりあえず、のせとけ的な勢い ドライカレーにもハンバーグにもうどんにも 特に、丼ものには必須的な勢い その理由は簡単 温玉をのせるとおしゃれになるって勝手に思っとるけん 温玉がすきてわけではないけん 彩がよくなるし、手がこっとるように見えるし、料理がうまくなった気になるし（笑） 今回はごはんを酢飯にした ほんとはウナギをのせようか 続きを見る ['close']
続いては、ホットサンド 近くのパン屋さんでパンの耳がやすーく売っていたので、買っちゃいました パンの耳はあんまり好きやないんやけどね 耳って好み別れるよね ものすごーく好きな人と、とことん嫌いな人 絶対中身のほうがおいしいと思うんやけどね でも、唯一パンの耳がおいしいって思ったパン屋さんがあるんよ 昔っからのパン屋さんって感じでおしゃれでも何でもないんやけど、 そこの食パンが絶品 続きを見る
お母さんがドライカレーを作って持ってきてくれた 家族がドライカレーにはまったきっかけは、 半額になってたレトルトの簡単に作れるドライカレーキットを買ったから 今は、ドライカレーも手作りよ！ 半額になってなかったら、買ってなかったし、 ドライカレーの存在を認めてないと思う カレー=ディナーカレーやけん でも、インドのバターチキンカレーも美味しいのに どいうことで、作り方はわかりませ 続きを見る
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