FOOさんのプロフィール

「ふるさと21株式会社」さんから福岡県の無農薬ニンニク『にんにくニンニクの芽』をいただきましたこちらについての抜粋です「赤とんぼの激減が問題になっています赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています現在、無農薬栽培を行う有機ＪＡＳ農家の面積は016％、１０００人に２人位しかいませんふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思いますなにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています」なんかカッコいいんでないかい先日、映画「奇跡のリンゴ」のビデオを見たばかりでなんかダブルというわけで今日は何種類か作ってみたものをご紹介しますまずはタケノコ、ニンニクの芽、茎、豚バラを炒めてでけたぁ酒のツマミもちろんあっついご飯にも私はこの後〆に焼きそばに乗っけていただきました!!おお!!激うんまいぞぉさらにアウトドアでニンニク、ニンニクの芽、茎、醤油、砂糖、酒、みりんに漬け込んだ豚バラでスノーピークのミニコンボタッチオーブンで炊飯!!仕上げにバターおおお!!!たまらんっす(^^♪激激うんまいぞぉごちそうさまでしたがんばれニッポンの農業家さん!!ふるさと21ファンサイト参加中にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 まげねど!!東北がんばっつぉ宮城明日もやるっちゃ!!これでいっちゃ parts(709093,"ffffff","250","001eff",600000,"18","1420","p_arrivalitem","http//vegatanblog96fc2com/"); 続きを見る ['close']