さくらさんのプロフィール

今日もヘラヘラ笑うよさくら～はまぐり… [2013-07-19 12:05:28][ブログ記事へ]

こんにちは、さくらです♪今週も待ちに待った華金がやってきましたね浮き足だってる場合じゃないよ、アタシ今一度ふんどし〆め直してお仕事に向かいましょう最近我が家の柴犬さくらは暑さにもまけずどんどん食欲がましていますおまけに毎日バレーボール分くらいの毛抜けルンバくんを購入して本当によかったと思う瞬間　　昨夜もご飯のあとの＼大好きおやつＴＩＭＥ／待ちます待ちます柴犬さくら「そんなにじらせて、それでも人の子かぁヽ(`д´；)/」じりじりじりじり柴犬さくら「これでどおだ！お手、お手」我が家の柴犬さくらは、なんのＤＮＡかお手をする時耳の後ろから手を振りかぶりお手をしますよｗｗストロークかなりでデカ目ｗｗｗ｡o｡oﾟ･｡ ｡･o｡o｡ﾟ･｡ ｡･｡o｡o さて７月１８日(木)のお夕食の風景＊はまぐりのペペロンチーノ＊鯵の干物焼いたん＊ザーサイとしらすの冷たい奴＊めかぶと納豆と茗荷和えはまぐりが安く手に入ったので、いきようようと、楽しみにしていたレシピを作とう家路を急ぎましたが…「う、いつもは芽生やして行き場に困るジャガイモ切らしとる」ガ(ロ)ン本当はブログに遊びに行かせて頂いているＫａｚｕｅさんのあさりとジャガイモの酒蒸しが作りたかったのです参考にさせて頂いた(いただくはずだった)ブログ◎うちのごはん「アサリとジャガイモの煮物」あさり(はまぐり)の酒蒸しのお出汁をたっぷりすったじゃがいもをホクホクしたかったｏｒｚ楽しみにリベンジさせて頂きます♪♪◎代打のはまぐりペペロンチーノ　１、フライパンにオリーブオイルを温め、にんにく鷹の爪を　　入れ香りがたつまで火を通す２、香りがたったらはまぐり(あさり)と白ワインとお水、白だしを　　少々入れ蓋をし蒸す３、はまぐりがぷっくり火が通ったら出来上がり味をみて最後に塩で　　濃さを調整してくださいね今回は少しアルデンテに茹でたパスタも絡めましたバター入れた方が良いかもですがあえてカロリーＯＮは控えましたなんの変哲もありませんが、貝が出すお出汁だけで十分です(キリッ！◎ザーサイとしらすの冷たい奴刻んだザーサイとしらすを奴に乗せ、少しラー油をたらすだけですお好みでお醤油を少したらしてお召し上がりください夏い暑には冷たい奴が強い味方ですね！◎めかぶと納豆と茗荷のネバネバ和えダぁさまが「めかぶを食べたい」というのをすっかり(うっかり)右から左に聞き流してしまいましたので、ようやくのバッターぼっくすめかぶと納豆と刻んだ茗荷をすべてボールにいれ、白だし、みりんでお好きに味を調えるだけの簡単なお仕事本当はオクラやモロヘイヤなどの鮮やかな緑も入れたかったのですが、今回は冷蔵庫のありもので今晩はおまけにジャスミン焼酎を頂きました＜茉莉花まつりか＞ジャスミンの香りがさわやかに香り、思わず南国旅行の思い出や後継がよぎる風味ですこの季節、ロックでいただくのもおすすめです♪♪今晩もまったりなお夕食となりました今日もご訪問ありがとうございます(人´▽｀)人気ブログランキングに参加しています♪お時間ありましたらこちらのバナーをポチっと３つクリックして頂けたらＨＡＰＰＹデス↓↓ポチッと↓↓にほんブログ村おうちごはん ブログランキングへいつもありがとうございます♪明日も是非遊びにいらして下さいね?夏は麺でしょ！！つけうどんつゆ3種セットを50名様へプレゼント！ 続きを見る ['close']