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たかが器、されど器～手羽先唐揚げの名… [2013-07-01 08:33:13][ブログ記事へ]

こんにちは、さくらです♪今日から早くも７月ですね≪２０１３年下半期≫ＨＡＰＰＹパワー全開でいきますヽ(′ω`)ﾉﾞ｡+この週末はロードバイクで、鎌倉のお気に入りの場所素敵な器のお店まで軽く走ってきましたよ若宮陶器神奈川県鎌倉市由比ガ浜2235 TEL0467227314Open am1000pm700　 水曜定休日有田焼などの有名な焼きものを始め、和洋ガラス製品などとてもリーズナブルなものが揃っています外観店頭にも目玉価格な素敵な器がたくさん並んでます思わず手に取らずにはいられない♡お店入口この季節鎌倉はあじさいを愛でる観光客にあふれますあじさいＳＡＬＥ開催中※6/30迄店内ディスプレイ一部大きな植物用のポットや傘立てなども充実訳あり商品などもありますが大変リーズナブルで、いろいろな表情をもった器手に入るのでリピートでお世話になってますテーブルコーディネイトって、器の素材や色高さのバランスなどで本当に異なった表情をみせますよね何色の器に、何色のどんな食材を盛り付けるか考えるときはとっても楽しいです平日はスピード重視で(しかも洗い物たまってるｗ)なかなかコーディネイト(と、呼べる域ではまだナイ)できないので休日のまったりそんな事を考えながらのお夕食準備はとても楽しく、幸せな時間です｡ｏ｡ｏﾟ･｡ ｡･ｏ｡ｏ｡ﾟ･｡ ｡･｡ｏ｡ｏ 　６月３０日(日)お夕食の風景 名古屋手羽先〜〜♪♪200人つくれぽ達成 by まきりんママ＊鯛のお刺身＊旬のとうもろこし湯でたん＊茄子としめじの揚げ浸し＊蛸と新玉ねぎのポン酢ジュレ＊白菜と茗荷の塩昆布浅漬けいつもはカロリーオフを考え焼きに徹していますが、今晩はオリーブオイルで名古屋風揚げにしてみました我が家は手羽先率高いですが、やわらかジューシーでかぶりつく幸せをちょいちょい堪能しています(笑)蛸と新玉ねぎのポン酢ジュレジュレって簡単にできちゃうんですねヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞお寿司やさんでよく、生タコや白子にのっけてくれるポン酢のジュレのお味と口でとろける食感がすきでしたおうちで簡単にできて拍子抜け[作り方]１,ポン酢、白だしを好み配分で鍋に入れつくりたい濃さになるよう水をいれて調整したら火にかけます２,ひと煮立ちしたら火をとめ、ゼラチンを溶かします３,２でできたものをタッパなどに入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で　冷やし固まったら出来上がり♡あっという間に簡単に、お店のひと手間？ちょい食感？が楽しめますよ調子にのってリピートしそうですおうち２次会の図我が家ではおうち２次会と称してダイニングからソファーにうつりまったり飲み直しすることしばしば(笑)明日からの鋭気をゆっくり養う晩酌となりました今日もご訪問ありがとうございます(人´▽｀)人気ブログランキングに参加しています♪お時間ありましたらこちらのバナーをポチっと３つクリックして頂けたらＨＡＰＰＹデス↓↓ポチッと↓↓にほんブログ村おうちごはん ブログランキングへいつもありがとうございます♪明日も是非遊びにいらして下さいね?＼モニプラ参加中／ルノーブル◆毎日使いたくなる白い器「プリモビアンコ」の新作プレートモニター募集 続きを見る ['close']