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よchiみさん
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お茶の荒畑園さまより牧之原市のブランド茶;"> 『 望金印 』が届きました1袋8g=およそ4人分の茶葉がアルミパックに入っていますこちらのお茶は、静岡セレクション 食のブランドとして認定されたお茶です<日当たりが良く、適度に雨が降る牧之原市>美味しくて滋養たっぷりの茶葉が育つ環境のなかで、土づくりからこだわり、地域一丸となって美味しいお茶づくりの発展継承を目指して頑張っているそうですよお茶っ葉はこのようにとても細かいです深蒸し茶ははが細かくなりやすいからなんだそう\(◎o◎)/!80℃くらいの湯でも、すぐに濃く出ますうわ濃く出過ぎちゃったかな?と不安に思いつつ飲んでみるととってもおいしい!全然渋くなくて、うまみがしっかり出ています!こんなに濃いグリーンになるのは、望の特殊な栽培方法『被覆栽培』により、葉緑素が増えるためなんだそうまた、望金印に使われる荒茶葉にはテアニンが多いものだけを厳選しているから、これだけのうまみとコクが感じられるんですねあまりにおいしくて、2煎目、3煎目といただきましたが、充分美味しくいただきました荒畑園さんの公式通販ではこちらのお茶(望 金印)に加え、特選荒茶 大地の旬各 8gずつ計3袋で100円でお試しできます!詳しくはこちら→こだわりの深むし茶3煎 荒畑園送料無料なので気軽にお試しできますよ(^v^)静岡県の深むし茶 荒畑園お茶の荒畑園ファンサイト参加中 続きを見る
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イタリアワイン食材専門商社のモンテ物産株式会社さまより/>アマレットリキュール 「ディサローノ」をお試しさせていただいています♪200mlはハンディボトルなのでちびちび使う私にはぴったりこのオシャレなボトルといい、アーモンドケーキのようなふくよかで甘い香りといいわざわざ説明するでもなくポピュラーなリキュールですねちなみに、名前はアマレット(直訳=少し苦いモノ ミラノ菓子のアマレッティの単数形)でアーモンドを連想させますが、実際に使われているのは杏の核(杏仁)だそうです起源は16世紀(!)にまでさかのぼり、イタリアの有名な画家の恋人が彼の為に作った甘い香りのリキュール、というなんだかロマンチックなお酒なんだそうですよ普段はカクテルなどの甘いお酒は飲むことが少ないのですが、アマレットのジンジャーエール割りなんかはとても飲みやすくて好きですただ、このお酒、アルコール度数が28%もあるんですね飲みやすいからと言って飲みすぎないよう注意しなければデス(笑)甘くて香りがいいので、もっぱらお菓子に使ってます特に簡単でおススメしたいのがディサローノで作る杏仁豆腐牛乳350mlに対してディサローノ大さじ2くらいでいいですアルコールに弱い方は、あらかじめ沸騰させてアルコールを飛ばした方がいいかなただし、香りと甘さはしっかり残ります砂糖は1520g(お好みで)、ゼラチンは2gほど使いましたざっとでごめんなさい(^^ゞ鍋に、ふやかしたゼラチンと牛乳、砂糖、ディサローノを入れて火にかけ、沸騰直前で火からおろしますあとは器に盛って、粗熱を取り冷蔵庫普通は杏仁霜を使いますが、そんなにしょっちゅうしょっちゅう杏仁豆腐ってつくらないよって方、ディサローノが便利ですよアルコール強いから腐らないし、飲めちゃうし、焼き菓子なんかにも使いやすいですからイタリアワイン食材専門 モンテ物産ファンサイト参加中ディサローノウェブサイト 続きを見る
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