モンマルシェの『静岡こだわり野菜ピク…
[2016-10-06 00:00:00][
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おいしい健康をお届けする専門店「モンマルシェ」なんだけど、食べてみる商品の全部が美味しくてお気に入り( ´艸｀)
パッケージも素敵でしょ♪
しっかりした箱入りで、でもお値段は１０００円台だったりするから、ちょっとした贈り物にもピッタリ(＾◇＾)
開けたら、うわぁ
色もキレイなピクルスの４袋セット
静岡のこだわり野菜を、静岡のみかん酢でさっぱり漬け込んだフルーティーなピクルスなんだって(^_)
使用野菜の産地や農園や、もちろんこだわりの野菜についても詳しく知れて嬉しいね
【季節ごとに、生産者の想いがつまった採れたて静岡野菜のピクルスをお届け】というから、これは１年を通して楽しめそう(＾◇＾)
静岡こだわり野菜ピクルスは野菜のことも魅力だけど、１番惹かれたのは実は【みかんのお酢】なんだよね♪
静岡みかんを酢酸発酵させて作った【みかんのお酢】で漬けているそう
まろやかで自然な甘さ、飲んでもおいしい果実酢というから楽しみ( ´艸｀)
さらにこだわりは続いて、
◆漬け込み液に使用する料理酒、醤油、酒、かつお節も静岡産
◆化学調味料、合成着色料、保存料は不使用
◆静岡市のピクルス専門店「季咲亭」の料理長の監修 というから期待大
早速トマトから開けてみよう(^_)
【フルーツのような美味しさの牧之原産トマトベリー】
◇イチゴのような可愛い形のフルーツミニトマト
◇甘く肉厚な食感が楽しめる
◇トマト特有のクセが少なく、酸味と甘みのバランスが絶妙 とのこと
食べてみたら、甘くてジューシーで美味しいの( ´艸｀)
【みかんのお酢】の漬け汁だから、まろやかな酸味と自然な味わいがやさしい
これはお酢やピクルスが苦手な人でもOKだね
お次は【コリコリとした食感が楽しい静岡産きくらげ】
◇中華料理に使われることの多いきくらげをピクルスに
◇食物繊維を多く含み、ビタミンD も豊富
きくらげのピクルスなんて初めてでしょ( ﾟДﾟ)
漬け込まれてもきくらげのコリコリ食感はそのままで、いい感じに味が沁みてるの
食べてて楽しいし、なんといってもローカロリーが嬉しい♪
その横の【歯応えがよくて、栄養価の高い袋井産ビーツ】は、
◇…
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