ともち21さんのプロフィール

amebajp/img/user/ka/kazemachiluca/2306042gif" width="16">　おうちごはん　ラクめし プルコギ丼　 正田醤油『冷凍ストック名人 プルコギの素」をおためししました 正田醤油　冷凍ストック名人　プルコギの素　1袋冷凍保存パックにプルコギの調味液が入っています 国産牛の切り落しがセールの日にお得に購入しましたほどよく脂身がある部位なので、プルコギに合いそうです 牛肉300ｇを入れて、モミモミして調味液をなじませます冷凍庫で約1ヶ月保存できます冷蔵庫で翌日使っても 今回はすぐに食べたいので、切れちゃう冷凍コーナーに保存フライパンに凍ったままのお肉を入れて、フタをして約3分蒸し焼きお肉がほぐれてきたら、汁気をとばしながら火が通るまで炒めます おうちランチ　プルコギ丼　具だくさんのお味噌汁を添えて プルコギ丼あつあつごはんの上に水菜とレタス、お肉をたっぷりのせて、温玉（ちょっと火が通りすぎちゃった）をかけて出来上がり 甘辛いソースがこってりと絡んで、白いごはんがすすみます2日間漬けて置いただけなのにお肉にしっかり味がなじんでいて、柔らかくてボリュームたっぷり美味しいプルコギ丼、完食です レシピ通りに作ると私にとって、かなりの濃い味に出来上がります残りは、野菜（玉ねぎ、ニニンジン、ピーマン、しいたけ）と炒めて、レンジ＆パックで保存して、翌日のお弁当のおかず用にしました 1袋で34人前の量が出来るので、ごはんのおかずとお弁当のおかずにアレンジできて使いやすいです冷凍ストック名人には、豚丼の素やタコライスの素もあって美味しそう お肉を混ぜて冷凍するだけ保存がきくし、簡単、便利、美味しい忙しいときササっと調理できるようにストックしておくといいですね  正田醤油のファンサイト参加中   続きを見る ['close']