みなみ7さんのプロフィール

玉露園さんの　【アイスでもホットでも料理にも『減塩こんぶ茶』　です　　　　　　　こんぶ茶生誕100周年『減塩こんぶ茶』は、塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるヘルシーなこんぶ茶なので塩分を気にした食生活をしている私にとって かなり嬉しいですホットでもアイスにしても美味しいのは当然　今回はレシピで!!キュウリのお漬物が大好きなので　　　　　野菜室に残っていた 塩だけでもない ぬか漬けでもない　　　　　しおれかけた白菜が昆布の旨みを感じる美味しさです 　　　美味しい漬け物に大変身 うまみ成分を感じる美味しい塩分なので 安心して使えますお漬物や色々な料理に 味付けに失敗しないのが最高に嬉しいです夏向けの料理レシピ　お茶漬け、冷製スープ素麺　作ってみましたこんぶ茶のスープを味わいたくて 具材はシンプルで少なくここまで美味しいスープが出来るのと驚きですはまりそうです普段から塩分が心配で お出汁、スープは飲みませんが このソーメンスープ少々飲みました 　　ししとうじゃこと鮭のお茶漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　いつものお茶漬けより かなり美味しい 今年はあまりにも気温の高い日が続いています日頃からドライマウスの私、ここ数日　寝ている間中 口が乾き枕元に置いているお茶を何度も飲むので 寝不足気味 「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原因になり 加齢とともに増えるそうですこんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、注目を集めていますレモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させますが「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです玉露園さんの 減塩タイプのこんぶ茶 は万能で色々な料理にも使えるしドライマウスにも効果が出ると思うので これからも使い続けたいです玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']