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ちいさん
日々の料理やお弁当、コスメや美容を中心にブログを書いてます。毎日楽しくチャレンジ精神を忘れずに(^^)
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SANIFAN! サニファンファンサイト参加中つづきましてのアレンジラーメン(^_^)だいこく屋さんの豚骨ラーメンであんかけラーメン♪今回は好きな具材をトッピングもやしキャベツにらかまぼこ家にあったからこれを使いました♪おいしそうなラーメン卵トッピングすればよかったなぁとパッケージ見て後悔(笑)作り方はいたって簡単ですね(^_^)麺をゆでて一緒にお野菜ゆでてもいいし嫌な人はレンジでチンしておいて麺を先に器に盛ってくっつくのが嫌な人はちょっとゴマ油をたらり具材をON!そしてのこった茹で汁200mlくらい?に添付のスープを溶かして水溶き片栗粉(水大さじ2片栗粉大さじ1)でとろみをつけてたらりとかけてあんかけラーメン♪紅ショウガない、卵ない、チャーシューないでも大丈夫♪そのままラーメンがおいしいから家にあるのでいいと思う(^_^)ゴマやネギをたしてもいいし鰹節降ってもおいしかったし辛子高菜も合うし、しちみをふってもおいしかったですかまぼこがいわしなので色合いが悪いけどあじはおいしいんですよぉ(^o^)おごちそうさま! 続きを見る ['close']
SANIFAN! サニファンファンサイト参加中こちらのだいこく屋さんの豚骨ラーメン大好きな豚骨地元の味(^_^)だいこく屋さんのは初めてだからアレンジするのが楽しいです♪今回はつけ麺風にアレンジでいつも思うのが家で手軽にしたいということ!家にあるものでちょっと加えるとかちょっと工夫するだけでっていうのじゃないと絶対やらないし続かないからね(^_^)今回はほんと楽チンでした麺をゆでてそのあと寒いならそのままお椀に少しゴマ油をからめるとくっつかないね特に冷たくていい人は麺をさっと洗う!茹でたお湯を添付のスープの粉とろみがほしい人は一緒に片栗粉小さじ1を混ぜておくを入れたお椀に150ml入れる(お好みで)しっかりとろみがつけたい人はこの作業を茹で汁の入った鍋でやってお椀に入れるととろみが強くつくよその際片栗粉は水で伸ばして入れないとだまになっちゃうそしておさらに麺と好きな具材を盛り付けるキャベツやもやしニラはレンジでチンしました一緒にゆでても全然OK♪そしてできればに卵をトッピングしたりお肉があればよかったねスープにねぎを増量させてごまを増量させてもおいしいです♪アレンジ楽しいです夏は氷を浮かべるのもいいですね(^_^) 続きを見る ['close']
旦那さんは無類の唐揚げが好き!しかもこだわりがあるようで私の唐揚げはいまいちだそうだからおいしいよって言っても残すそしてお弁当に入れてほしいと言われて作ろうとすると冷凍でいいよと買ってくるなんなんだ(>__ 続きを見る ['close']
【新規ファンも大歓迎新製品『オール北海道産昆布茶』モニター200名大募集!】最近はまってるのが、うめ昆布茶をご飯にかけて七味をかけて食べる
【第2弾】蒟蒻畑ララクラッシュ新商品(メロン味オレンジ味)モニターイベント旦那さんが体調を崩したみたいで、メールが来ました
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