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ちいさん
日々の料理やお弁当、コスメや美容を中心にブログを書いてます。毎日楽しくチャレンジ精神を忘れずに(^^)
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出光テクノマルシェファンサイト参加中「まろの梅 皮切れ」のページはこちらふっくらでみずみずしくすごく大きなこの まろの梅味は酸味と甘みのバランスが良くてうす味で果肉の甘みと旨みが味わえるしフルーティ!こちらの梅を使って第2段のお料理菜の花がたくさんあるので 白和え も作ってみたよ木綿豆腐と茹でた菜の花を合えるだけです味付けはお砂糖とお味噌とお醤油でもいいし今回はあっさりと食べたかったのでしらだしとちょっとおしょうゆとお砂糖を入れてシンプルにしましたそっちの方が梅がおいしいので梅のおいしさも際立つかなとおもって♪白だしですると色が変わらないから好きです梅のマイルドな酸味がお豆腐の甘みと菜の花の旨みを引き立ててくれていますうん!おいしい梅を入れたらさっぱりしてそのままおいしいし、ご飯にのせてごまとお醤油をさらにかけて食べてもおいしかったなぁ♪梅の果肉感がおいしい一品でした 続きを見る
出光テクノマルシェファンサイト参加中「まろの梅 皮切れ」のページはこちらふっくらでみずみずしくすごく大きなこの まろの梅味は酸味と甘みのバランスが良くてうす味で果肉の甘みと旨みが味わえるしフルーティ!そんな梅の旨みを感じられる優しい梅干しをつかって今回は菜の花とコラボ春を先取りだぁ(^_^)菜の花をゆでてまろの梅と合えただけというシンプルなもの味付けはダシ醤油をかけただけ(^_^)食べる前に鰹節をのせましたが梅が見えにくくなったのでのせる前の写真を辛子を入れてもおいしかったしごまを入れてもおいしかったです梅の優しい酸味と甘みがマイルドで果肉がたっぷりでさわやかでした春にいいひとしなですね梅の色が大好きです(^_^) 続きを見る
出光テクノマルシェファンサイト参加中出光テクノマルシェ出光テクノマルシェさんで注文できるこちらの「まろの梅 皮切れ」柔らかさから製造工程にてやむを得ず皮が切れたものを、お得な価格でお届けする肉厚の梅干しで沢山入ってお手ごろ価格こんなに入っているんです!そして一粒が大きい!完熟の紀州産南高梅干しは皮が薄く、果肉はふっくらジューシー!おはしでもつとその柔らかさが伝わります!まずはそのままの味を味わいたくて(>_ 続きを見る
世田谷自然食品さんというと青汁のイメージが強いですが以前フリーズドライのお味噌汁を飲んでびっくり素材の旨みが効いていてお味噌も具材とのバランスに合わせて数種類あって飽きずに毎日楽しみながら頂きましたまだまだあるので寒い冬忙しい朝など重宝します!旦那さん弁当にも添えたら大喜び(>_ 続きを見る
【試食モニター30名様募集】アロエの花から採れた蜂蜜世界でも希少なアロエ花蜜はちみつといわれたら蓮華やクローバーのイメージが強いかな?ニュージーランドの修学旅行で初めてマヌカハニーを食べて感動したっけファームステイ先で毎日はちみつが出て巣からとって食べて感動したのを覚えていますすごくおいしくてお土産に大事に買って帰ったなぁ(^_^)それ以降我が家でも食卓の定番に旦那さんも好きで実家には常備されていて砂糖よりはちみつを使う率が高いです大好きなはちみつですがこれは初耳!アロエ花蜜アロエの花の蜜で育ったミツバチの純粋ハチミツアロエの花のハチミツは世界中でもめずらしく希少性の高いハチミツなんだって!だってアロエの花を私見たことない!流通生産されているアロエは葉肉の利用を目的に栽培されてるから、花の芽が出ると養分が取られないよう摘み取られちゃうんだって!だからアロエの花咲く姿は珍しくて、アロエの花から採れたハチミツが市場に出回ることはほとんどないそうそんなアロエのはちみつは深みある甘みを奏でる味わい一度は食べてみたいなぁ(^_^)いつも安物でごめんなさいねきっとぜんぜんちがうんでしょうね!もったいないから大事にまずはそのままの味を味わってから色々な食べ方をしてみたいですこれはおくりものにもいいですね!私も知らなかったのできっと送られたらびっくりされるでようねアロエのはちみつ!!!????って(^_^)いつもこうやってたっぷりかけちゃいますはちみつの甘みがるからパンケーキにはお砂糖をあまり入れずシンプルに焼くのが好きです 続きを見る
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