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ちいさん
日々の料理やお弁当、コスメや美容を中心にブログを書いてます。毎日楽しくチャレンジ精神を忘れずに(^^)
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220余年にわたって醤油製造所を営んできた鎌田醤油の販売元「鎌田商事」さんの『だし醤油』を使ってご飯を作りました（^_^） こちらはうすめるだけでおうどんのおつゆや煮物に鍋物、焼きものに幅広く使えて便利 ありがたいのが和食で大事なだしが効いてることいつもだしが決まらないから和食が嫌だったのですがこれさえあれば 昆布、かつお節、鯖節の黄金だしでばっちり 普通濃口醤油の塩分より25％減塩なので血糖値の気になるわたしもうれしい おうどんのおだしにしたり 鶏すきにしたりちょっと鶏を香ばしく焼いてみたりした アレンジ自在だから意外なものを作ってみたいなぁ次また色々アップします 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門の海の精ショップさん♡こちらは昔ながらの製法で３０年間も塩を作り続けているんですよ 海水の成分をバランスよく含んでいて、甘みや旨味苦味を含んだより食材のおいしさを引き立ててくれるおいしい塩 国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などを作っている企業さんなんです その海の精さんのうましおをつかってまたまたランチを作りました ヘルシー＆素材の味最大限にあじわうランチ こんな感じにできました まずはごはんにも炊き立てでほかほかのうちにうましおをうましおの特徴として「海の精 やきしお」に、天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドしていて昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって水分と熱がある料理に使うのがオススメなんです だから温かいうちにパラパラと 続いて蒸し物キャベツとえのきの酢チーム こちらはキャベツとえのきに少しだけお水と少ししたらお酢を小さじ２加えて蒸して汁けがなくなってきたらうましお振って完成 これめっちゃくちゃおいしいはまりましたそしてヘルシーでしょうキャベツとえのき甘みと旨みをうまし… 続きを見る
創業明治６年（１８７３年）群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーの正田醤油株式会社さんこちらの会社の新商品！「麺でおいしい食卓」れもんつゆ れもんのさっぱりとしたさわやかな味が これから重宝すること間違いなし お湯で割らずにそのまま使えるので楽ちんだぁ クーラーのない我が家にはさっぱりといいなぁしかも旦那さんが深夜いや朝に帰宅してお腹すいたということが多いのでこれだとさっぱり食べれていに優しいしいいですね 麺大好きだんなさん絶対食べたいだろうなぁ 私も食べたい 週末のランチほぼ１００パー麺の旦那さんにそろそろ違うメニュー作りたいしなぁ これは寒かった週末に作ったうどん鍋♡もうそろそろ冷たいのもしくはさっぱりしたのが食べたくなるころかな！？新商品！「麺でおいしい食卓」れもんつゆを30名様にプレゼント♪ 続きを見る ['close']
株式会社バロックスさんの有名シェフ達が使用するオリーブジュース100％オイルキヨエ農場で作られたオリーブジュース100％バージンオイルバロックスは、 その日に収穫された全てのオリーブで作られたオリーブオイル ノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロそして素材の味を大事に引き出してくれるオリーブオイルの香りや味で消すことなく優しい香りと味で引き立ててくれるのがこのオイルなんですそれを前回はそのまま手づくりパンと味わったので、 旦那さんもシンプルに味わいたいとのことで手づくりの醤油麹とこちらのオリーブジュース100％バージンオイルバロックスをつかってドレッシングを作ってシンプルにいただきました オリーブジュースに醤油麹、そしてガーリックペッパーと塩でドレッシングを作って、そのま好きなお野菜にかけて 旦那さん曰くあまりお野菜を食べないのですが「これはおいしいねオリーブオイルってこんなにおいしいんだねなんか独特の香りが強くてあくじゃないけど癖があるイメージだっただからこんなにまろやかでおいしいし優しく香りと風味がするから食べやすいお野菜もおいしいね、これだったら食べれるよっ」と… 続きを見る
こちらが株式会社シェルーム (shellwomb)さんの 奄美大島のクマタケランを使った国産自然派スキンケア商品アルファピニ28【酵素洗顔】こちらを使って洗顔を続けているのですが洗い心地がさっぱりで汚れが落ちた感がしっかりするので好きです 濃密な泡立ちでもっちりと肌に吸いつきます 古い角質や酸化した汚れをうるおいを守りながら落としてくれてターン オーバーを促進するそうです 肌に優しい天然酵素配合だし、美容成分が浸透しやすく、化粧のりのいいなめらかな肌に仕上げてくれる さらにさらに毛穴の角栓くすみ、大人ニキビをケアという優れ物です 実際の肌の変化はどうかな これが最初に洗ったとき そしてこれが今日の洗顔後です変わったかな？？↓↓TODAY↓↓ 実際の肌触りがもっちりしてきてキメが整ってきたように感じますそして化粧水もよく浸透して潤いが続くので気持ちがいいです 肌の色ムラが改善されてきてる気がするのと肌のざらつきが改善されてきました 気持ちがいい洗顔だと洗うのが楽しくなるしお肌に自信が出てくると笑顔も増えて嬉しいです 続きを見る ['close']
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