KEIKAさんのプロフィール

モニプラさんのイベントに参加申し込みしました キタノセレクションの大人気あごだしシリーズ第二弾！味わい深い「国産 野菜だし」 ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ キタノセレクション　国産　野菜だし 普段は、ついついお値段がお安い調味料に手を出して しまうんです 化学調味料はあかんなぁってわかっているんやけど お財布と相談すると、仕方ない　 この「国産　野菜だし」、化学調味料が一切無添加なのが うれしいですね ４つの国産野菜について 　たまねぎ 　あらゆる西洋料理のベースにつかわれているたまねぎ 　独特のうまみ成分を持つこのたまねぎは、加熱することで 　甘みが　ぐっと増します 　にんじん 　緑黄色野菜の代表とも言えるにんじんには栄養がたっぷり 　まろやかなコクと甘みのあるだしがとれます 　にんにく 　料理の深い味わいを演出するのに欠かせない更新料にんにく 　にんにくの独特の風味とコクを粉末にして配合しました 　セロリ 　セロリは独特の香りを持ち、スープやサラダに入れるとあじを 　引き立ててくれます 　粉末にして配合しました 　この4つの野菜をバランスよく配合することで 　深い味わいの「野菜だし」が出来ました！ 使い方 　ブイヨンベースとして 　だしそのものにしっかりと味がついています 　忙しい時にサッと沸騰したお湯でだしを取り、 　お好きな野菜、ウィンナーなどのお肉を入れればコトコト 　煮込んだようなスープになります 　その他、ロールキャベツ、シチュー、スープカレー、鍋物などの 　隠し味に 　暑い季節には 　冷製パスタ、冷製茶碗蒸しとしても 　パックを破って調味料として 　23人前に1パックが目安です 　野菜炒め、ピラフ、パスタ、チャーハン、ハンバーグ、オムレツ、 　雑炊などに いろいろと活用できそうです いくつかアイデアがわいてきました 詳しくは北野エース　WEB　SHOP でどうぞ ドキドキ訪問して下さった皆様へドキドキ 数あるブログの中からこんなつたないブログを 選んで下さって有難うございます 訪れて下さっただけでも嬉しいのですが、 もう一つお願いをしてもよろしいでしょうか？ ランキングに参加しておりまして、 ご訪問ついでに下のバナーをクリックして下さると、 ランキングに反映されるようになっております そして普通に「嬉しい！」から「大変嬉しい！！」に 変化します（ビックリマークも倍増！！） 明日もがんばろうとゆう励みになりまので どうぞ、ご協力をお願い致します また、お気軽にコメントをお寄せ下さいませ 可能な範囲で、お答えさせて頂きます にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ おうちごはん ブログランキングへ 続きを見る ['close']