恭子さんのプロフィール

年越しそばの〆、そして1年の〆に。 [2013-12-11 13:57:56]

我が家では、年越し蕎麦を家族で食べた後、 必ず『お茶漬け』をします 蕎麦の〆、一年間の〆に各々が好きな お漬物や佃煮、昆布、茶漬けのりなどで、 サラサラっと流します 何故お茶漬けかと言いますと、 一年間の悪い事や、喉につっかえている事を 綺麗さっぱり流してしまおうという事、 そしてやはり日本人はお米とお茶を食すと 落ち着くという事で、 今年も無事、幸せに暮らす事が出来て良かった、 有難いという事を心に刻みながら お茶漬けで〆にします あまり他の家庭では聞きませんが、 我が家ではこれが一年の締めくくりの恒例となっています 続きを見る ['close']