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まさ姫さん
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[2014-10-05 21:41:04]
初回投稿分の肴は、“和”で 自家製の茄子の糠漬けには練り辛子を添え、だし巻き玉子にはおろしわさびとお醤油で 辛口だったので、甘めのだし巻き玉子をきりりと〆てくれました ん、美味し 次回は、洋食系と一緒に愉しみたいと思います (後日ブログに投稿予定です) また、レポします^^ …続きを見る ['close']
今回モニターさせていただいたのはビューティサポート、新発売のお品です(♡´∀`♡)♪ マンナンライフ 蒟蒻畑 ビューティーカシス 蒟蒻畑ビューティーカシスは腹もちの良いフルーツこんにゃくと、キレイを作るカシスをチアパックで手軽においしく食べられる、頑張る女性に嬉しい朝食です 抗酸化作用のあるカシスの中でも特にポリフェノール含有が高く、程よい酸味と濃厚な味わいが特徴の「ニュージーランド産 カシス」を贅沢にまるごと使用しました カシスそのままの美味しさにこだわり、人工甘味料を使用せず、自然な甘さに仕上げました 蒟蒻畑ビューティーカシスで「朝キレイ」はじめましょ! ビューティーをコンセプトとしたフルーツこんにゃく 蒟蒻畑で手軽に「朝キレイ」をはじめましょう 食物繊維11g カシスポリフェノール130mg カロリー80kcaL 【召し上がり方】 1日摂取目安量:1食(150g)を目安にお召し上がりください キャップをしたまま軽くもんでいただくと食べやすくなります 【蒟蒻畑 ビューティーカシスの原材料】 高果糖液糖、カシスピューレ、果汁(カシス、いちご)、洋酒、こんにゃく粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、酸味料、香料 【栄養成分】 エネルギー80kcaL たんぱく質0g 脂質0g 糖質192g 食物繊維11g ナトリウム52mg リン17mg カリウム85mg 本当にカシスピューレが入っているのね 甘酸っぱいのは、カシスといちご果汁ダブルだから♪ 開封する前にちょっとだけ揉んで、中をほぐします あとはつるんと! これからの暑い季節、食欲が落ちがちなときに、またはダイエットのサポートとしても優秀です(∀)爽やかで美味しかったよ 腹持ちもいい! マンナンライフファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今回モニターさせていただいたのは便利な香味つゆ、新発売のお品です(♡´∀`♡)♪ 正田醤油株式会社 たまねぎの香味つゆ 昆布ベースのつゆに煮込みたまねぎの 自然な甘みをプラスした3倍濃縮タイプ の汎用つゆです 麺つゆとしてのご使用はもちろん、玉ねぎの風味が肉料理のおいしさを引き立てます つゆのおいしさ再発見 小麦の産地である関東では、昔から色々なシーンでうどんを食べる文化がありました その中で日頃の食事でも行事食としても作られていた、地場の野菜を加えた温かいつゆで、冷たい茹であげうどんを食べるスタイルがあります このつゆの味をヒントに、野菜としてたまねぎを使ったつゆに仕上げました 特長 昆布ベースのつゆに煮込みたまねぎの甘みをプラスした3倍濃縮タイプの汎用つゆです 麺つゆとしてのご使用はもちろん、玉ねぎの風味が肉料理のおいしさを引き立てます たまねぎの香味つゆを使った、おいしいレシピつき♪ 生姜焼き、肉じゃが、焼きうどん、玉子焼き、肉豆腐、中華風炊き込みおこわ 詳しいレシピはこちら → 正田醤油株式会社H.P たまねぎの香味つゆレシピ 「では、では」と冷蔵庫や食料品ストックを見るも、おすすめレシピ牛肉サラダそうめんの材料はなく(汗 ボトルの原材料名を、チェック →しょうゆ(本醸造)、砂糖混合異性化液糖、水あめ、砂糖、食塩、たまねぎ、こんぶエキス、しいたけエキス、酵母エキス、オニオンエキス、にぼしエキス、調味料、etc となれば、“普通のつゆ”としても使えそう(♡˙︶˙♡) まずは目下ハマり中、おからの煮物から♪ サラダ油を使うレシピが多いようですが、私は使わない派w いつも頼りにしているレシピには、おからを美味しく仕上げるポイントは「油をたくさん使うこと」これが一番大事ですだまされたと思って、レシピ通りに油を入れてみてください!なんて書いてありますが、恐ろしくて100ml(大さじ7弱)のサラダ油は入れられないよ(汗 油揚げに油分が含まれているので、充分かなぁと だし汁のかわりに、いただいたたまねぎの香味つゆを使用しました 煮物なので、つゆ:水=1:3 しっとりとした、理想通りのおからが炊き上がりました٩(๑❛ㅂ❛๑)۶ ほんのりと甘い玉ねぎの香り、ん、美味しい そして、日々の食卓に欠かせない焼き茄子とピーマンの焼き浸し いつもはだし汁に浸けるのですが、ここでもたまねぎの香味つゆを 見た目は普段のものと変わらないので、画像は以前のものです これまた美味しいわぁ♪ いろいろなエキスが入っているので、だし汁単体よりもっと深みのある味に仕上がりますね 生姜焼きや肉じゃが、大好きなたまご焼きに使うと、かなり楽チン&美味しいひと品が出来そうです 次は、中華風炊き込みおこわにTRY!!(・∇・`ゞ 滅多に買わないつゆのお試しをさせていただき、ありがとうございました これ1本で、いつものおかずがワンランク上のおかずに昇格ですぞ('∀`)ゞ 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今回モニターさせていただいたのは、お馴染みベーカリーのアンデルセンさんの爽やかスパークリングドリンク♪ アンデルセン5月発売のヒュッゲブランド新商品、「葡萄のスパークリング(シャルドネテイスト)」と「葡萄のスパークリング(カベルネソーヴィニヨンテイスト)」各1本 因みにアンデルセンは、 広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし」を多彩にご提案していますまた、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています という趣旨の会社 届いた箱を開けると、さらに可愛いBOXが入っていました(∀) 「ヒュッゲ」というのは、アンデルセンのプライベートブランドで、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品 バターやジャムはもちろん、ハムやソーセージ、スープなどパンといっしょにお楽しみいただきたい商品が約70アイテムあります そんな「ヒュッゲ」の中から、今回はこれからの季節にぴったりのおすすめ商品、ヒュッゲドリンク2種類のお試しセットをご紹介します 初夏のディナーやランチにあわせて、さわやかな味わいをどうぞ 今回登場するのは、ヒュッゲ葡萄のスパークリング(カベルネソーヴィニヨンテイスト/シャルドネテイスト) ぶどう果汁を60%使用したさわやかな微炭酸飲料、甘さ控えめ、すっきりとした後味で、お料理に合わせてお楽しみいただけます (※アルコールではありません) ヒュッゲとは? 「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語 それは、家族だけでくつろぐ語らいのひとときだったり、親しい友人たちと囲むにぎやかな食卓だったり デンマークの人々は家族や仲間と過ごすヒュッゲな時間を大切にしています 葡萄スパークリング(シャルドネテイスト) ぶどう果汁を60%使用 代表的な白ワイン用ぶどう品種のシャルドネの果汁を加え、すっきりとした酸味をプラス(果汁中、36%使用) お料理の味を邪魔しないよう、甘みをおさえ、さっぱりとした後味に仕上げています 葡萄のスパークリング(カベルネソーヴィニヨンテイスト) ぶどう果汁を60%使用 代表的な赤ワイン用ぶどう品種のカベルネソーヴィニヨンの果汁を加え、コクのある香りをプラス(果汁中、17%使用) お料理の味を邪魔しないよう、甘みをおさえ、さっぱりとした後味に仕上げています 後日、朝ごはんに登場ですよ(∀) 「せっかくだから、アンデルセンのパンと一緒がいいでしょ」と、市内唯一の百貨店でアンデルセンのパンを購入しました♪ シンプルなパンに原点回帰、アンデルセンイギリスをチョイスしました しっとりと口どけのよい食感のイギリスパン トーストするとサクッと歯切れよく、いっそうおいしく召し上がれます むふふ、これでホットサンドを作るのですよ( ´艸`♡) この日の朝ごはんのメニュゥは、 アンデルセンイギリスを使ったホットサンドサンドの具はチーズ&ベーコン たまご2個使用のハムエッグターンオーバー上等w 焼きなすとピーマンのさっぱり焼き浸し トマト 写真にないけれど、 ボウル1杯分の千切りキャベツ いちご 冷凍ブルーベリー 牛乳 いちごミルク ローズヒップ&ハイビスカスフラワーのハーブティー でした 冷やしておいた葡萄のスパークリング(カベルネソーヴィニヨンテイスト)からイタダキマス! さっぱりとした後味、こういう果汁系炭酸飲料にありがちな「べた甘」でないのが嬉しい 赤色系の飲み物って、何となく元気になれそうな気がしませんか? アンデルセンイギリスは、バターで両面焼き、チーズ&ベーコンを挟みます フライパンで焼いたあと、オーブンで180度10分間 さっくり焼きあがったパンに、とろりチーズ、最高でっす(∀) そうそう、後日葡萄スパークリング(シャルドネテイスト) を飲みましたが、カベルネと同じく甘過ぎないさっぱりとした味 爽やか(∀)(∀) 新商品&おすすめ商品のお試しをさせていただき、ありがとうございました パンの通販も、魅力的な商品がたくさん! →アンデルセン通信販売 ANDERSEN net アンデルセン クラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
朝ごはん お味噌汁 (壬生菜蕪絹さやしめじ阿部善商店 熟成 金練り) いちご いちごミルク 牛乳 お昼ごはん お味噌汁 *朝と同焼き芋 (紅はるか) フィッシュソーセージ 殻付き落花生 夜ごはん 野菜スープ 糠漬け (胡瓜) 明太子 レタス トマト 千切りキャベツ チーズいろいろ クラッカー 蒸し茄子 (おろし生姜) 蕪とスナップえんどう、干し海老の中華炒め 焼き魚 (鰈西京漬け) 揚げ焼きそば *参考レシピ → かた焼きそばの作り方【焼きそばの楽園】 こちらも大いに面白い♪ → 家で定番メニューにしたいアレンジ あんかけ焼きそば レシピ お菓子いろいろ いちご いちごミルク ラムレーズンアイスって美味しい(´∀`♡) 協同乳業 モンパティシエラムレーズン(カップ) パティシエがこだわって味づくりした、贅沢なアイススイーツ 芳醇なラムと、大粒レーズン カリフォルニア産のホールレーズンを使用 噛むとラムの風味が口いっぱいに広がります 香り立ちのよいコルバラム酒を入れています 芳醇なラムの香りが広がり、深い味わいを出しています アルコール分0.8%未満 1個当たり 204kcal ジェラートマルシェ ラムレーズン も美味しいけれど、濃厚さにおいてはモンパティシエの方が上(∀) けれど、お高めカロリーなので、ストックアイスはジェラートマルシェ 42,9㎏ / 13,1% アルコールを呑み過ぎた、スープとか汁もの、しょっぱいもの系も 浮腫み始めた(´ω`) 続きを見る
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