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のんさん
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[2014-06-03 17:48:16]
蒸し鶏を裂いて、ねこぶだし大さじ1 水大さじ2を合わせたものに浸しておいたら しっとり昆布の旨味が詰まった鶏肉に仕上がりました わかめ、鶏肉、塩揉みしたキュウリとにんじんと混ぜ合わせ、 棒棒鶏のタレと絡めて作りました 昆布に合わせてあっさりと仕上げたかったので、 いつもは練りごまを使うタレですが、味噌を使いました もりもりたくさん食べられます ねごぶだし本当に使えます! …続きを見る ['close']
[2014-06-02 19:25:20]
200mlに小さじ1杯を目安に作りました 今回小さじ3杯600mlで具沢山でお味噌汁を作りました いつもの粉末だしとの違いは "っあ!"って感じには 気づきませんが、飲んでくうちに 深みがある味だと思いました サラダなどの下味に使うのがわたしの 好みです また投稿します!
前回の肉味噌… 100gほど余っていたので 冷凍しておきました その半分を使って こんなものを… 厚揚げとニラの肉味噌炒め 汁物は、レタスとトマトのスープ 副菜は、セロリとにんじんの金平 RF1で買った サラダ でば地下のお惣菜って参考に なるものばかり… けどいざ、100gって入れられると 見た目悪くなるの何でだろう(笑) 【モンテールから父の日プレゼント】熟成ケーキブランデー&バウムクーヘンセット 続きを見る ['close']
こんばんは◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ 今日のごはんは…ちゃーしゅう 以前のちゃーしゅう(焼豚)は こんな感じ 一晩漬けてあとはじっくりオーブンで このちゃーしゅうは漢字通り♩ 今回は、ラーメン屋さんで多い ちゃーしゅうを作りました 煮る タイプのものですね^^ 気になっていた本のレシピで 下味はシンプルで漬け込むほどの 量も無いのでほんの数分… そして完成まで 約2時間 でした 切るときも柔らか♡♡ 味がもっともっと 中ま染みて欲しい♡www 美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪ 【甘いものって幸せ♪】「急なお友達のおもてなしセット」スイーツレシピ募集 20名 【大募集!】こだわりのかつおパック比較モニター60名様(料理の素のおまけ付き!)森永製菓★5月の新商品、感想を大募集! 続きを見る
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