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昆布の旨味が詰まった棒棒鶏サラダ♡ …

[2014-06-03 17:48:16]

蒸し鶏を裂いて、ねこぶだし大さじ1 水大さじ2を合わせたものに浸しておいたら しっとり昆布の旨味が詰まった鶏肉に仕上がりました わかめ、鶏肉、塩揉みしたキュウリとにんじんと混ぜ合わせ、 棒棒鶏のタレと絡めて作りました 昆布に合わせてあっさりと仕上げたかったので、 いつもは練りごまを 続きを見る

毎日 欠かさない お味噌汁を ねこぶ…

[2014-06-02 19:25:20]

200mlに小さじ1杯を目安に作りました 今回小さじ3杯600mlで具沢山でお味噌汁を作りました いつもの粉末だしとの違いは "っあ!"って感じには 気づきませんが、飲んでくうちに 深みがある味だと思いました サラダなどの下味に使うのがわたしの 好みです また投稿します!

前回の肉味噌と…。|N… [2014-05-30 00:00:00][ブログ記事へ]

前回の肉味噌… 100gほど余っていたので 冷凍しておきました その半分を使って こんなものを… 厚揚げとニラの肉味噌炒め 汁物は、レタスとトマトの 続きを見る

ちゃーしゅう 。・゚・・♢♢。・゚・… [2014-05-27 00:00:00][ブログ記事へ]

こんばんは◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ 今日のごはんは…ちゃーしゅう 以前のちゃーしゅう(焼豚)は こんな感じ 一晩漬けてあとはじっくりオー 続きを見る

ちゃーしゅう 。・゚・・♢♢。・゚・… [2014-05-27 00:00:00][ブログ記事へ]

こんばんは◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ 今日のごはんは…ちゃーしゅう 以前のちゃーしゅう(焼豚)は こんな感じ 一晩漬けてあとはじっくりオーブンで このちゃーしゅ 続きを見る