いびーさんのプロフィール

我が家のちらしずし [2013-10-02 20:04:33]

何を隠そう私の誕生日は3月3日のひな祭り小さい頃から母はちらしずしを作ってくれますちらしずし、唐揚げ、ポテトにハンバーグ、仕上げはケーキと続きます家族4人で誕生日を過ごすのが我が家の定番です 私のお気に入りはちらしずしで、大きなすし飯用の木の樽で御酢と砂糖、みりんとどんどん調味料を調合して色とりどりのトッピングを乗せて出来上がりです隠し味のごまとごま油とが何とも言えない風味を醸し出していて、想像するだけで口の中によだれが溜まります きっと家族一緒に誕生日を祝える幸せな日だからこそ大好きなんだなと思います 続きを見る ['close']