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さゆママさん
おいしい料理とビールと会話好きなおばさんです。うちの家系はエンゲル係数が高いです。
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知ってそうで知らないつっくたことのない煮物を紹介します 煮物をするときにあずきの水煮を入れるだけなのですが、これがおいしいのです 材料は大根、人参、里芋、とりもも肉、こんにゃく、ごぼう、厚揚げ豆腐、あずきの水煮缶です 最近は赤飯用にあずきの水煮缶もあり、里芋も冷凍のがあり、下ごしらえに時間はかかりません材料は一口大に切り、あずきの水煮缶汁ごとと、だし汁、さとう、おしょうゆで材料がひたひたの少し下くらいの水位で落し蓋をし、煮ていきます 孫も大好きです味付けを濃くしていないので、汁ごといただけます いっぱい画像ファイルに添付したら送信に時間がかかり、一つだけ画像ファイルで送信します手前の器に入ってるのが煮物です セラウエアで作ったらかっこいいだろうなと思い応募しました 続きを見る