葉っぱさんのプロフィール

さてさて、そんなこんなでMonday, 30th Mar　葉、会社から帰宅は2030頃　この日お仕事お休みだった夫が、夕食を作って待ってくれていましたそして、その内の一品が先日掲載した「トマトとレタスと、スパイシーな挽肉でおにぎらず タコライス風味」　そしてもう一品はコチラ♪＾＾　ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭　アテの一品は「鶏とキャベツの春色サラダ ゆずの香りで」夫作料理 & スタイリング：夫･････････ 　鶏とキャベツの春色サラダ ゆずの香りで ：夫作　「まるっと柚子」　モニター当選致しましたありがとうございます、一番食品株式会社様、モニプラ様＾＾　しかもこちら！　『国産ゆずのストレート果汁使用　化学調味料着色料保存料無添加』とのことだけれど　驚くのはココからっ＞＜　「名称：(『ドレッシングタイプ調味料』ならぬ、)ゆず加工品」　「原材料：ゆず果汁、ゆず皮、食塩」それのみ！　……まさかの、ホントに「まるっと柚子」これは凄いっ　ってな訳で　具材は茹で鶏とキャベツをメインに、茹でアスパラガス、紫玉葱、ラディッシュ、水菜、黄パプリカ　そこに、「まるっと柚子」をたっぷりと＾＾　サラダを一口、口に入れた瞬間「これは美味しい！」　一口『食べた』瞬間でもなく、一口『口に入れた』瞬間に目を見開いたくらい新鮮な柚子の風味がぶわりっと＾＾　きゅーこれはハマりそう◆◇◆…………………………………◆◇◆◆◇◆…………………………………◆◇◆　そうしてTuesday, 31st Mar　葉、会社から帰宅は2100頃　夫の帰りは30分後くらいになりそう　ってな訳で　夫が昼に帰宅した際に作ってくれていた夕食を、ひと足お先に頂きつつ、夫の帰りを待つとします　そんなこんなでこの日の居酒屋またたび亭　アテは「鶏むね肉の唐揚げ、ミニサラダ」夫作料理：夫、スタイリング：葉っぱ　ちょいと疲れ気味の心身にhappyをchargeすべく、好きなお皿で気分を上げてみるよ＾＾　(勿論どの器も大好きなのだけれど、ここ最近使っていなかったお皿で気分転換♪)　という訳で、やや纏まりに欠けるコーディネイトだけれど(笑)、でも良し♪･････････ 　ミニサラダ ：夫作　水菜と繊切りキャベツ　「まるっと柚子」をかけ、更にマヨも絞って頂きます＾＾　しゃっきりさっぱり、美味･････････ 　鶏むね肉の唐揚げ まるっと柚子風味で ：夫作　鶏むね肉は塩、胡椒、「まるっと柚子」、酒、砂糖、生姜で漬け込んでおく　軽く水気を切ったら小麦粉とコーンミールを塗し、フライパンで揚げ焼きに　繊切りキャベツの上に唐揚げを載せ、紫キャベツを散らしたら　こちらも「まるっと柚子」を回しかけて頂きます♪　まるっと柚子でじゅんわりジューシーに仕上がった唐揚げを、あとがけ柚子の爽やかな風味でさっぱりと　ビールが進む　 　ではいざ、乾杯っ　【国産ゆずを丸ごと！】新鮮爽やか、「まるっと柚子」↓応援のクリック頂けると、励みになります (1日1クリック有効)↓ 続きを見る