踊るのも、花を学ぶのも / もやしの…
[2014-03-13 21:28:15][
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そんなこんなで相変わらずの慢性疲労を抱える日々の中、Wed, 12th Marの朝起き抜けのこと 『つ……っかれたぁぁ……』 今日は退社後のお花のお稽古、休んだ方が良いかな体力的にそうするべきかな……と思いつつ、布団を這いずり出したのだけれ、ど ……踊るのも、花を学ぶのも あと、何年、出来るだろう 勿論、身体や時間、状況の変化etc, 環境の許す限り続けるつもりですが環境を整えても、行くつもりですが それでも、あと、何年追い続けていけるだろう 例えば、踊るので 努力を重ねに重ね続けて、あと20年欲張ってあと25年以上、いけるかなぁ (前線で踊り続けるのは、悲しいことに、そこまでいっぱいいっぱいは続けられないかも、知れないけれど) ……そう考えると人生って、本当に短い残された時間は、決して長くない 18年間踊ってきた今、ひしひしとそう感じる嗚呼、本当に、芸術は長く人生は短いよ この先もまだまだまだまだ、踊りたい追い続けたい 花の世界も、そうまだまだ足りない、追い求め続けたい 享受できるうちに、行こう1回1回のレッスンを大切に疲れを押してでも、やはり、行こう！ すっかり長くなりましたが、そんな訳でこの日のお花 花材：ぜんまい / 麦 / スウィートピー ぜんまいと麦のすっきりとしたラインを生かしてみました 足元はスウィートピーで、ほわほわふわふわした色彩の塊に そして食卓風景は月曜に遡りますMonday, 10th Marの居酒屋またたび亭 アテは「もやしの豚肉巻ワンプレート」夫作 この日お仕事お休みだった夫が、夕食を作ってくれていましたいつもありがとう！料理 & スタイリング：夫･････････ もやしの豚肉巻ワンプレート たっぷりトマトソースで ：夫作 もやしの豚肉巻： 作り方 醤油と蜂蜜を合わせ、豚肉を漬け込む その豚肉でもやしを巻き、油を引いたフライパンで焼くべし以上っ 塩すら振っていないらしいけれど美味しい！ 豚の旨みが、口の中でじんわり優しく広がります こっくりしたコクが主張しがちな蜂蜜ですが こちらはクセのない、上品で自然な甘さがふうわり流石はRare Hawaiian Organic White Honey 分量(2人分) [幻の白い蜂蜜] Rare Hawaiian Organic White Honey ：大匙1 醤油 ：大匙2 豚肉(生姜焼き用) ：8枚 もやし ：少量 油：炒め用、微量 トマトソース： セロリ、じゃが、パプリカを炒め、トマトジュースを投下水も少々ことこと煮詰めてはまた水を足し、更にことこと再び水 & ことこと 微塵切りにしたローズマリー、セイジ、ドライバジル、タイムを加え、塩で調味して出来上がり 茹でたプチヴェールや水菜、パン2種を添えて プチヴェールには、食べる直前に塩も振りますよ♪手前から反時計回りに、豚肉巻、茹でプチヴェール、ささみ、トマトソース、プチヴェール再び、パン1、パン2、水菜のサラダ ではいざ 舞台でのダンス表現や、花も勿論 家族ねこたちを含む家族との幸せなひとときもまた、大切にしていきたい ではいざ、乾杯っ 【NALU GARDEN FARM】Rare Hawaiian Organic White Honey (8oz)↓応援のクリック頂けると、励みになります (1日1クリック有効)↓
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