お試し中 2
[2018-05-30 00:00:00][
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先日の「グラタン皿」に続き今晩はとんかつを作ったので「小麦粉と卵を付ける代わりにマヨネーズを豚肉の表面にまんべんなく塗りパン粉をまぶす」という方法を試してみました確かにひと手間少なく便利ですが食べた感じはちょっとマヨネーズの風味があり味はまあまあなのですがふんわりとした柔らかさがちょっと欠けるような
ちなみに付け合わせのトマト串にさして直火に当てると皮がツルンと剥けるとのことこちらもやり方悪かったのかうまく剥けませんでした
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