激安食品が日本を滅ぼす!
[2016-02-09 16:43:53][
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この種の本いろいろ出版されていてつい手にしてしまうのですが読むほどに「何を食べたらいいの??」状態に陥ってしまいます
安いものにはカラクリがあるそうは思いつつつい手を出してしまいますがこの本を読むと怖くなってしまいました
例えば「賞味期限」
6/1 屠殺した肉6/8 賞味期限とすると この時点で売れ残りを冷凍一年後に新たな賞味期限を決めて解凍解凍した日を「製造日」と設定することが可能
① 鶏もも肉角切り → ② 味付け肉→③ から揚げ → ④ から揚げ弁当に変化
牛肉も海外で生まれ、育った牛も国内で育った日数が一日でも長ければ国産牛となってしまう
大部分のお店ではちゃんとした仕事をしているとは思いますがやっぱり怖いですね
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