生姜の保存
[2014-11-18 11:09:34][
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生姜を買うとたいして大きくないのに半分ぐらいはダメにしていました
寒さを嫌うというのでペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れたり入れずに外で保存してみたり近年は買ったらすぐスライスしたりすりおろして冷凍庫保存していました
ところがつい最近とてもいい保存法があること知りました♪水につけて冷蔵庫保存
かなりの期間保存できるようでこれなら、無駄にせずに使いきれそうです
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